今日の晩御飯

かなぎ新子と胡瓜の梅ポン酢和え

肉じゃが

なば菜のお浸し

ぶりの照り焼き

豚汁

＋　だいちゃんには納豆が欠かせない

 

 

Fちゃんが料理番組を見ながら

「お母さんも料理番組(コンクール的なもの)に出ればいいが」

と、最高の褒め言葉をもらったが、

「お母さんは普通のごはんしか作れんし、おしゃれなものは作らんからそんなものには出られんわ～」

 

バランスよく食べていれば身体はもちろん精神もバランスよく育つと保育園時代の栄養士さんたちから聞いてきて、お母さんもその通りだと思っているので、子どもたちにはバランスよく考えているつもり…

 

ただ、そこだけなのでちっともおしゃれじゃないし、最近では新しいメニューへの挑戦もなかなか・・・

なんなら、微妙に手抜きが入ってきていたり…

 

お母さんの周りの友だちにはすごい人がたくさんいるので、おしゃれな料理はその友だちに食べさせてもらおうと…

 

そんなゆる～いお母さんなんでFちゃんのその言葉に嬉しいやら恥ずかしいやら…

で、Fちゃんにちゃっかりめんどくさい手間がかかる料理のリクエストをされてしまったお母さん…

やっぱり、Fちゃんの方が２枚も３枚も上手だわ

 

 

お弁当持って…(1)

だいちゃんの職場にはお弁当の宅配もあるんだけど、

 

「お母さんが作った方がいい」

 

ということで、お母さん弁当持参のだいちゃん

 

 

時には宅配弁当も利用させてもらおうと思っているが、頑張れる日は頑張ろう…

 

ということで、今日で６回目のお弁当

 

毎日、アップできたらします

 

お母さん…気取ったカッコいいものは作れません

 

ただ、出来るだけ『チン』料理はしない様にしたいと思っています

 

胡瓜と大根の塩麹漬け

 

ブロッコリーの芯を湯がいて竹輪の芯に詰める

そして、ちくわの天ぷらにする

ちくわの天ぷら

からあげ

胡瓜&大根の塩麹漬け

プチトマト

もやしとピーマンと豚肉の炒め物

 

ご飯のお供に（おかか梅）

ご飯にひきつめ、海苔をのせ、その上にまたご飯とひきつめ最後にふりかけをかけて出来上がり