にんじんのおかず
その①
にんじんを千切りにし、茹でて 胡麻マヨネーズで和える
以上
その②
にんじんを 千切りにし、
みりん・砂糖・醤油・酒 で味付けする(薄味)
味付けしたにんじんをお肉で巻き、ちょっと にんじんより濃いめに味付けをする
こんな感じの仕上がり
その③
にんじんと ちくわの きんぴら
その④
にんじんグラッセ
・はちみつとお水で煮込みます(あれば、レモン)
まっ、お母さんの お料理はあんまり時間をかけず…といった簡単料理ですが、朝の忙しいお弁当作りの一品に いかがでしょうか