さて、結婚しててもドキドキ~なバレンタイン(笑)>つくちゃん。
ちょうど木曜日でカフェ納品もあり、せっかくのバレンタイン当日なので
チョコ系で。
ガトーショコラ。
粉糖やココアの上にクリームを絞ると滑るのよね~;;
(絞りが揃ってない言い訳)
中央付近グダグダ。
お味はよいのです。
そして自宅用に・・・
小山氏の蒸し焼きショコラ。
粉を使わずメレンゲで膨らませる、しゅわしゅわのスフレタイプ。
ホント軽くてしゅわっしゅわ。
私はどっしり系の方が好きだけど。
概ね好評。
デコが思い浮かばずに、ガトーショコラで余った生クリームをぐるぐると。
先ほど、TVチャンピオンのパティシエール選手権を見ていて、素敵な
バレンタインケーキにうっとり。
こんなケーキを作れるようになる日はこないだろうけど、組み立てだけ
真似したいな~と思うものがいくつも^^
来年はもうちょっと手の込んだものを作りたいな。
ちょうど木曜日でカフェ納品もあり、せっかくのバレンタイン当日なので
チョコ系で。
ガトーショコラ。
粉糖やココアの上にクリームを絞ると滑るのよね~;;
(絞りが揃ってない言い訳)
中央付近グダグダ。
お味はよいのです。
そして自宅用に・・・
小山氏の蒸し焼きショコラ。
粉を使わずメレンゲで膨らませる、しゅわしゅわのスフレタイプ。
ホント軽くてしゅわっしゅわ。
私はどっしり系の方が好きだけど。
概ね好評。
デコが思い浮かばずに、ガトーショコラで余った生クリームをぐるぐると。
先ほど、TVチャンピオンのパティシエール選手権を見ていて、素敵な
バレンタインケーキにうっとり。
こんなケーキを作れるようになる日はこないだろうけど、組み立てだけ
真似したいな~と思うものがいくつも^^
来年はもうちょっと手の込んだものを作りたいな。
いづさん見てるかな~と思ってました^^
私お菓子作りはそんなに興味ないけど、そういうのんとか、幼虫チョコとか見るとmamaさん思い出すようになりました
これって恋かね?
(何言ってんでしょうか)
愛されている感がヒシヒシあります(妄想)
いづみちゃんは結婚しててもドキドキなん?
それはスゴイっ。笑
そんでまた美味しそうなケーキ作ったね~★^^
いっつも思うけど
いづみちゃんの作るデコレーションケーキって
本当に美味しそう!!
デコも毎回綺麗やし、
どっかで見たのを再現したとかで作れるのって
器用な証拠やよねーー☆
(褒め殺し?笑 何か出てくる??爆)
そうそう、バレンタインといえば
アタシは想定外にもGABANからチョコ貰ったよ。>▽<
「お前とお前、並べ!」とか言われて
アタシとベティが横に並べさせられてさ。
「逆バレンタインや!」やって。>m<
まぁ、あんな時くらいしか
命令口調が許されんからね~。笑
それから、めっちゃ遅ればせながらやけど、
教授お誕生日おめでとう!!^^
これからも主夫の腕をグングン磨いておくれ☆笑
褒め殺しても何も出てこんよ?笑
しかもこれをデコレーションケーキと呼んでいいのだろうか・・・
デコレーションケーキといえば、もっと華やかな・・・そうyaikoさんのような・・・
(一生無理やけど;)
えーつくちゃんちは逆バレンタインなん?
んじゃ、来月は逆ホワイトデーだ?
てか、ギャバンの命令口調に驚いたわ(ププ)
命令口調とか「お前」とか、教授には一生許されんことよ。
「あんな時くらいしか」っていう意味がわからん(笑)
今日の日記見たら、うちの義母もつくちゃんとこの義母様みたく卒倒するやろか?(笑)
なんつって。
うちの義母様、私より上だけどねー(爆)
(マジで実の母より血が繋がってる気がする)