岩風呂

ラーメンを中心に食べ歩きとかレシピを乗せてます。そして時々猫が登場するブログです。

酒蔵 力 大宮西口店

2010-07-28 13:31:04 | 外食レポ
仕事で大宮に来ております。
先ほど仕事が終わって午後9時過ぎ。さて、何処に呑みに行きますか?
というわけで大宮西口独り呑み。

呑み屋さんが立ち並ぶ大宮東口と比べると寂しいものの、こちら西口方面にも何件か居酒屋があります。


そのなかでもひときわ激しく、派手な装飾が目立つのが本日表題の「力(りき)」。


まずはホッピーと枝豆、突き出しはひょっこり芋(茹でた里芋のこと)。
このホッピーなのですが・・・やたら焼酎が濃いのですが・・・。
氷を入れたジョッキにナミナミと7分目位までが焼酎。個人的にレモンの輪切りは要らないんだけどなあ。
これにホッピーを・・・先生!ちょびっとしか注げません!!
焼酎の香りとともに一歩足を踏み外せば倒壊という危険な香りもプンプンです。
この、呑みすぎ注意の「ホッピー風味の焼酎」をちびちびやりながら、空いたところにホッピーを少しずつ注ぐ作業を繰り返し好みの配合の「焼酎のホッピー割り」を作っていきます。


こちら、肉の卸をやっている会社の直営だけあって肉系のメニューが豊富。
ハチノス(牛の第2胃)とハツ(心臓)の刺身を頼みました。
残念ながらレバ刺しは売り切れとなっておりました。
よく水洗いしないと臭みが残り易いハチノスですが、そんなことは無く、コリコリした歯ごたえを楽しめます。
ハツもしっかり血抜きが出来ていて、キリッとした歯ごたえが楽しめます。


続いてもつ煮。トロトロになったホルモンと大きめに切った豆腐の相性は抜群。

それにしても、こちらのお店、独り客が多いのが目立ちますなあ。
自分が座っているカウンターのほとんどは独り客だし、奥の方にもテーブル席に独りで座っている人がちらほら。
女性も数人いまして、この人たちは「呑み」というよりも「食事」がメインみたいですね。
周りはラーメン屋さんとか中華料理店見たいのしかないし、リーズナブルに外食を済ませるのにはワリと重宝しているのではないでしょうか?

ここでホッピーの中(焼酎)お代わり。
・・・でやってきたのは・・・先ほどの量を上回るジョッキの8割以上が焼酎というツワモノ!!
「量が多けりゃいいってもんじゃなくて、焼酎とホッピーのバランスを云々・・・」と小一時間(以下略)
というわけで先ほどのホッピーチビチビ作戦で、「ホッピー風味の・・・(以下略9


超特濃ホッピーのおかげで頭が回らない代わりに目が回ってきたところで、先ほどレバ刺しの仇にレバカツ!
定番のレバカツは薄めに切ったレバーに香辛料を振るなどして、レバーの風味を押さえて、作るのですが、こちらのそれは結構な厚切りをカツにしています。
しかし、レバーの素性がすばらしいのか、そうであっても臭みが無くレバーの美味しさを味わえます。
レバー好きの為のレバー料理ですね。

・・・このレバカツを食べ終えたところで急激に酔いが・・・当たり前です。
ビールジョッキ2杯分弱の焼酎をホッピーで割って呑んだのですから。
これでまた会計も安かったので本当に満足なお店なのですが・・・「ホッピーのバランスをウンヌン・・・焼酎の量をカンヌン・・・」(以下略)
ひたすら酔っ払いの独り言&愚痴は続きます。

ごちそうさまでした。
ではでは

【Webサイト】
【地図】埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-2



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