なんつっ亭 弐

昨日風邪で体調を崩し、ラーメンを断念してうどんを食べたわけですが、書いた翌日にいきなり来ちゃいました、しかもなんつっ亭・・・それにしてもいつ見てもくだけた名前のお店です。
神奈川県は秦野で始まり、ローカルな人気店だったのですが、店名のインパクトと店長さんのキャラクターも手伝って一躍全国区の有名店に・・・。
基本の味自体は熊本ラーメンを踏襲し、ニンニクを油で真っ黒になるまで焦がして作る「マー油」が最大の個性。
実は私、以前にも来ていまして、そのときは「一回食べれば十分かな？」なんて思っていたのですが、

体調不良が快方へ→スタミナ付けなぁ→ニンニクや！！

という三段論法でイヤガオウなく行列に並んでしまいました。




頼んだのは、長らく本店のみの特別メニューだった、辛味噌らーめん。
肉味噌が浮いたいわゆる担々麺なのですが、表面に浮いた真っ黒なマー油に真っ赤なラー油というコントラスト、そしてその下にあるなんつっ亭自慢の濃厚豚骨スープというのが特徴。
店内のメニュー紹介用張り紙に「鼻血ブー」というキャッチコピーがありましたが、確かにこれはスゴイかも・・・。
麺はやや太いストレート麺で加水率が低め。

前述の炒めた肉味噌は山椒も効いていてなかなか癖になる味、他にはチャーシュー、もやし、青ねぎが乗っておりまして、個人的な好みとしてはチャーシューを乗せないで肉味噌を増やしてくれた方がうれしいかな。
さすが言うだけのことはあって美味しいもの作ってきますなあ。
おかげで体調の方も良くなりそうです。
ごちそうさまでした。

【地図】東京都港区高輪3-26-20
【ラーメン・どんぶりの品達】


■東京新名所（2009）


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釜揚げ讃岐うどん 丸亀製麺 品川店

そういえば最近ご無沙汰してました、丸亀製麺に久しぶりに行ってきました。
実はここの所体調を崩しておりまして、線路を挟んで反対の品達に行こうと思っていたのですが、どうにもラーメンを食べる気分ではなかったので断念しました。

なので、いつもは

「釜玉ぁ～～！」
に天ぷら、なんていうところですが、本日はシンプルに



梅おろしぶっかけうどん・・・しかも小。
うどん＆おろしが乗ってきたのをもってレジでお金を払って、その後ろにある薬味のカウンターでねぎ山盛り＆生姜を乗せて、最後にだし醤油を文字通り「ぶっかけ」てマゼマゼ・・・。

クミクミした腰の強いうどんはさすがですなあ。
梅の酸味と大根おろしが、体にしみこむように効きます。

早く体調直そう・・・ごちそうさまでした。
ではでは

【地図】東京都港区港南2-17-1 京王品川ビル2F


■さぬきうどんや奮戦記


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