シュークリーム

7-11に行ったら売ってたので
うるしのさんの記事思い出して　つい買っちゃいました(^_^;)

わたしが食べたい生キャラメルシュー
キャラメル風味のカスタードクリームと
チョコチップ入りホイップクリームが入ったシュークリームです

お昼前に行ったんだけど
その店舗にはもう1個しかなかったよ。
一緒に売ってたふつーのシュークリームも買ってみました。

そこそこに美味しかったです(^_^)
ただ、中のクリームがあれだけとろとろだと
シューはちょっと固めの方が好みかな～?クッキーシューのような。

キャラメルといえば、小学高学年の時に
生ではなく、普通のキャラメル作りにハマったことがあります。
たしか　水あめと砂糖と練乳と・・・あとなんだっけ？ソレだけだったっけ？？
練乳は缶入りのを使ってたなぁ
当時は生クリームとかは使わなかった。
（小学校のクラブ活動で作り方教えてもらった）

鍋に材料つっこんで、ひたすらトロ火で煮詰めて
オーブンの天板あたりに流し込んで、固まってきたら包丁で切る
といった、アバウトな作り方でした。
グラシン紙なんて家にはなかったので
カラーセロファンなんかで包んで、それらしくして。

亡くなった祖父が、「美味しい」っていって食べてくれるのが嬉しくて
よく作ったもんです。

今は・・・子供が虫歯になるからつくらないですが。
（我が家は甘い物を禁止にはしてないのですが（というかどちらかというと好き）、
飴とかガムのような、だらだらと口の中に入りっぱなしになるものは特別なことがない限り禁止。）

 

まあ、そんなこんなで
生キャラメルが話題になった時は　食べてみたいなとは思ったけど
あれだけ人気になってもそんなに「どうしても食べたい！」とまではいかなかったです。
機会があれば話のネタに食べてみてもよいかな～　くらい。

ちなみに生キャラメルシューは子供たちには大好評でした。

 

 

＊COOKPADみたら・・・あるわあるわ、キャラメルもの。
今はいろいろ作り方があるみたいですね