クイズの正解は、2番のぎんなんです。 校庭の大銀杏は、毎年たくさんの実をつけて、
下に落としていましたが、今年は枝を切ってしまったため、少ししか落としません。
銀杏の実をぎんなんと言い、実から中の種を取り出し、乾燥させてから、からいりして火を加え、
カラを割って中身を食べます。手間がかかりますが、色もきれいで、とってもおいしい秋の味覚です。
クイズの正解は、2番のぎんなんです。 校庭の大銀杏は、毎年たくさんの実をつけて、
下に落としていましたが、今年は枝を切ってしまったため、少ししか落としません。
銀杏の実をぎんなんと言い、実から中の種を取り出し、乾燥させてから、からいりして火を加え、
カラを割って中身を食べます。手間がかかりますが、色もきれいで、とってもおいしい秋の味覚です。