9月25日月曜日のいただきマウス

　クイズの正解は、１番の少しピリッと辛いです。高菜はからし菜の仲間なので、マスタードのような辛みが少しあります。

また漬け物にして発酵させていますので、高菜の漬け物にはすっぱさもあります。残さずに食べて下さい。

9月22日金曜日のいただきマウス

 クイズの正解は、１番のポークビーンズです。大豆とぶた肉をトマト味で煮込みます。

２番のボルシチはぶた肉やベーコンとじゃが芋、キャベツをトマト味で煮た物。

３番のチリコンカンは白いんげん豆を使った料理です。