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今日はとても暖かく日差しも春です。
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洗濯日和なので沢山の洗濯をしました。日差しのある
所は暖かく気持ちがよく、干していても心地がよいです。
寒くて余り動かなかったので、換気扇のフイルターも大変
汚れていたので取り替えました。
午後はホットケーキミックスで蒸しパンを作りました。
干しぶどうを上に飾るとおいしそうに見えます。
久ぶりにブログのせようと写真を撮りました。
コーヒをいれ1つ食べてみました。おいしいです。
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簡単に出来ます。
ボールに卵1個割りほぐし牛乳100ccと砂糖大2杯を加え
よく混ぜます。ホットケーキミックス150g・レーズン20g
サラダ油大2杯を加えムラなく混ぜます。型にカップを敷き
生地を等分に分け入れ、その上に飾りのレーズンをのせます。
蒸気の上がった蒸し器に入れ強火で15分蒸し、竹串を刺し
何もついてなければ出来上がりです。
レンジなら600wで7分程で出来ます。
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