こんなにおいしいロールキャベツができるなんて

　　　　　　　　　　　　　　春キャベツでロールキャベツを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　中のミンチが柔らかくとてもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　大きいロールキャベツを作ったので、ナイフと

　　　　　　　　　　　　　　フォークで食べました。汁にもベーコンのうまみが

　　　　　　　　　　　　　　でてとてもおいしかったです。

　　　　　　　　　　　　　　キャベツの大きい葉を少ししんなりするぐらい湯がき、

　　　　　　　　　　　　　　水にさらしてざるに取り水切りをします。

　　　　　　　　　　　　　　パン粉1/2Ｃは牛乳にしたしやわらかくします。

　　　　　　　　　　　　　　ボールに豚ミンチ３００グラム・みじん切りにした

　　　　　　　　　　　　　　玉ねぎ１個・やわらかくなったパン粉を入れこねます。

　　　　　　　　　　　　　　私はこれを４個に小分けしておきました。

　　　　　　　　　　　　　　キャベツの葉は芯のほうが太いので少しそぎます。

　　　　　　　　　　　　　　小分けにしたミンチを葉でうまく巻き、ベーコンで帯を

　　　　　　　　　　　　　　して爪楊枝で止めます。

　　　　　　　　　　　　　　鍋に水２Ｃと固形のコンソメ２個を入れ煮立ててとかします。

　　　　　　　　　　　　　　とけたらトマトジュース（有塩）１缶・ウスターソース大２・

　　　　　　　　　　　　　　酒大２・ケチャップ大１・オイスター小１・ハチミツ大２を

　　　　　　　　　　　　　　入れかるく煮立て、葉で巻いた豚ミンチを入れ弱火で１時間位

　　　　　　　　　　　　　　煮ます。汁にベーコンのだしがでてとてもおいしくなります。

　　　　　　　　　　　　　　これを皿にもります。

　　　　　　　　　　　　　　１度作ってみてください。とてもおいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

簡単でおいしいです

　　　　　　　　　　　　　　今日はホットケーキミックスでどら焼きを作りました。

　　　　　　　　　　　　　　フライパンに卵と水でといたホットケーキミックスを、どら焼き

　　　　　　　　　　　　　　の大きさになるように入れ、片面に茶色の色がつくまで焼き、

　　　　　　　　　　　　　　うらがえします。中まで焼けたら皿にとります。

　　　　　　　　　　　　　　２枚１組でどら焼きの数だけ焼きます。

　　　　　　　　　　　　　　２枚の間にあんこを入れます。ちなみにあんこは彼岸に作ったおはぎ

　　　　　　　　　　　　　　の残りです。生クリームをはさんでもおいしいです。

　　　　　　　　　　　　　　１度作ってみてください。おいしいですよ。
　　
　　　　　　　　　　　　　　写真のコーヒは手芸で作った物です。すぐそばで見ると分かりますが、

　　　　　　　　　　　　　　少し離れると本物に見えるんです。

　　　　　　　　　　　　　　だまされた人を見ると嬉しくなります。

　　　　　　　　　　　　　　一生懸命作ったかいがあります。

　　　　　　

お湯につけるだけです

　


　　　　　　　　バナナが１５日経っても黒くならないなんてビックリ。

　　　　　　　　NHKの「ためしてがってん」で放送していました。

　　　　　　　　買ってすぐに５０度のお湯に５分つけます。

　　　　　　　　１時間経つてから冷蔵庫に入れてもいいしそのままおいて置いても

　　　　　　　　黒くならずに１５日もつんですって。

　　　　　　　　またつけて１時間経ったバナナを食べるととてもおいしいです。

　　　　　　　　これからは房で安く売っていると買うことにします。

　　　　　　　　今までは黒くなるので買わなかったのですが。

　　　　　　　　１度試してみればどうですか。