今夜は冬瓜です

　　　　　　　 大きい冬瓜を貰ったので、今夜は冬瓜料理です。

　　　　　　　　冬瓜を１０ｃｍ位の輪切りにします。

　　　　　　　　皮をむき１口大に切ります。

　　　　　　　　鍋に水を入れだしをとります。だしがよく出て

　　　　　　　　いるほうがおいしいです。

　　　　　　　　冬瓜が透きとうるまで煮ます。

　　　　　　　　透きとうってくると、おくら１袋を５ミリ程に

　　　　　　　　切り入れます。

　　　　　　　　かにかまはほぐして入れ、最後にしょうゆうで

　　　　　　　　味をつけます。おくらのねばりけが出て、トロリと

　　　　　　　　すると出来上がりです。簡単なのでよくします。

　　　　　　　　あっさりとしているので、脂っこいおかずの時に

　　　　　　　　おつゆ代わりに作ります。

　　　　　　　　私はこの冬瓜りょうりが１番好きです。

　　　　　

　　　　　　　　　　

楽しくて毎日使っています

　　　　　　
　　　　　
　　　　シリコンのお鍋を買いました。

　　　　使ったことがなかったのです。

　　　　レンジで簡単にお料理が出来とても便利そう

　　　　でしたが、買おうとは思いませんでした。

　　　　展示品でとても安く買い得と思い、買いました。

　　　　使ってみて本当に便利です。

　　　　インスタントラーメンなんか、お鍋に水と

　　　　ラーメンと野菜を入れ、レンジで６分回すと

　　　　出来るんです。

　　　　おつゆなんか出し汁で味噌をとき、お鍋に具と

　　　　味噌を入れた出し汁を入れ、７分で出来上がり

　　　　です。

　　　　煮物・煮込みハンバーグ等色々出来ます。

　　　　楽しくて毎日使っています。

　　　　主人が間違って、ガスコンロにかけないかと

　　　　心配です。