今日はテレビでおいしそうな料理を見たので
それに決めました。
スープカレーです。
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すごく簡単ですよ。ラクチン・ラクチン
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テレビで見たのよりもう少し簡単にしました。
たまねぎ1個・トマト1個・えび好みの量
をみじん切りにしアボガド1個はたねを取り
あらいみじん切りにする。
鍋に400ccのかつおだしをとり
しょうゆう・みりんを各60cc入れます。
煮立ったらみじん切りにした野菜を入れます。
煮立ったらカレー粉大匙2杯を入れます。
少し煮てから火を止めます。
皿にごはんとカレースプを盛りつけて終わり。
味は好みで量を変えて下さい。
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