白菜の美味しい季節になりました
我が家ではこの料理はこの時期の定番おかず
白菜とハンバーグの煮込み
人参は型でくり抜くと可愛くなるんですが
引越しで何処にやったのやら…
【レシピ】4人分
①豚ひき肉300g、ネギ1/2本・生姜1かけのみじん切り、
卵(小)1個、醤油・酒各大さじ1、片栗粉大さじ2でタネを作り、
適当な大きさにして丸め、きつね色に揚げる。
②白菜500gは葉軸はそ切り、葉はざく切りに。
人参1/3本は花形に抜いて薄切り。
③鍋にサラダOIL大さじ2を熱して②を炒め、水カップ1、
固形スープ1個酒大さじ2、醤油大さじ3、砂糖小さじ1を
加えて煮、アクを除き①を入れて10分ほど煮る。
和風の味でごはんにピッタリ!
簡単で美味しいのでお試しあれ~!
我が家ではこの料理はこの時期の定番おかず
白菜とハンバーグの煮込み
人参は型でくり抜くと可愛くなるんですが
引越しで何処にやったのやら…
【レシピ】4人分
①豚ひき肉300g、ネギ1/2本・生姜1かけのみじん切り、
卵(小)1個、醤油・酒各大さじ1、片栗粉大さじ2でタネを作り、
適当な大きさにして丸め、きつね色に揚げる。
②白菜500gは葉軸はそ切り、葉はざく切りに。
人参1/3本は花形に抜いて薄切り。
③鍋にサラダOIL大さじ2を熱して②を炒め、水カップ1、
固形スープ1個酒大さじ2、醤油大さじ3、砂糖小さじ1を
加えて煮、アクを除き①を入れて10分ほど煮る。
和風の味でごはんにピッタリ!
簡単で美味しいのでお試しあれ~!
私のとこは子供が悪くてなかなかPCの前に座る時間がなくて・・・
私は料理のレパートリーも少ないからレシピ助かります
韓ドラも料理もhannaさんみたいに極めないと(笑)
ありがとうございます。
風邪の菌は、なかなか出て行ってくれなくて 困っています
いまだに 嘆絡みの咳きが続いているんですよ
子どもさんが悪いとありますが、風邪ですか?
今流行っているみたいなので気をつけてくださいね。
今回はレシピを載せてみましたが、
いつも適当に?(笑)作るので、レシピを書けないんです…
でも、また頑張ってレシピ載せますね~
ぶり返さないように気をつけてね~
ところで、テンプレート変えたのね~とてっもいい感じでhannaさんらしくて素敵です
いつも思うんだけど、今日の料理も本当に美味しそうで食べたくなるわ~
レシピを書いてほしいな~と思ってたから、嬉しいわ~
また書いてね~
私の風邪はまだですね~
は~い テンプレート変えました~
私にピッタリですか~? うれしいで~す
ありがと~
料理、写真うつり良いのかな?
「美味しい」って言って貰えて 料理も喜んでいます