今夜は久しぶりのパスタです。
我が家はボロネーゼのパスタが大好き
とグリーンサラダ＆えびチリ
凄い組み合わせだよ～～～
なんでえびチリなんだろう…？
それは単に食べたかったからです
＜ボロネ－ゼソースの作り方＞
ひき肉…３００g ホールトマト…１缶
玉ねぎ…人参１/３本 トマトピューレ…大３
ケチャップ…大５ ブイヨン…３個
ウスターソース…大２ 水…具が浸る位
にんにく…１片（みじん切） ローリエ…１枚
オリーブオイル…大２ 塩・コショウ…少々
きざみパセリ
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りが出てきたら
ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら 粗みじん切にした玉ねぎと線切人参を加え
炒める。
水・ブイヨン・ホールトマト・ケチャップ・ローリエ・ウスターソース・
塩・コショウを入れ水分が半分になるまで煮詰める。
えびは塩・コショウをして酒をまふっておく
片栗粉に小麦粉を少し足してまぶす
まぶしたえびを油で揚げる
今回えびチリは市販のソースを使いました
ボロネーゼソースを使った料理
よかったら参考にしてみは…
我が家はボロネーゼのパスタが大好き
とグリーンサラダ＆えびチリ
凄い組み合わせだよ～～～
なんでえびチリなんだろう…？
それは単に食べたかったからです
＜ボロネ－ゼソースの作り方＞
ひき肉…３００g ホールトマト…１缶
玉ねぎ…人参１/３本 トマトピューレ…大３
ケチャップ…大５ ブイヨン…３個
ウスターソース…大２ 水…具が浸る位
にんにく…１片（みじん切） ローリエ…１枚
オリーブオイル…大２ 塩・コショウ…少々
きざみパセリ
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒め香りが出てきたら
ひき肉を炒める。
ひき肉の色が変わったら 粗みじん切にした玉ねぎと線切人参を加え
炒める。
水・ブイヨン・ホールトマト・ケチャップ・ローリエ・ウスターソース・
塩・コショウを入れ水分が半分になるまで煮詰める。
えびは塩・コショウをして酒をまふっておく
片栗粉に小麦粉を少し足してまぶす
まぶしたえびを油で揚げる
今回えびチリは市販のソースを使いました
ボロネーゼソースを使った料理 よかったら参考にしてみは…
こういうメニュー好きですねえ
本当上手に作りますねえ
うちは旦那がダメなんでほとんどしません
和食が多いですねえ
私は食べたいけど・・・・
エビチリも好きです
だから、たまに友達と中華ランチに行きます
それで満足です
今年も宜しくお願いします（＾０＾）／
やっと実家から帰ってきました！
実家とは言え疲れました…（＞＜）
久しぶりにhannaさんのブログに遊びに来たら…ｗ（゜o゜）ｗ
美味しそうなパスタ＆えびチリが～～～～～
私も両方好きですよ～～～～！
パソコンの写真に向かって思わず手が伸びましたf ＾＾；） テヘ
今年も食いしん坊のちくりんのために美味しいものいっぱいお願いしま～すｍ（．_．）ｍ
我が家はみんなパスタが好きなんですが、カルボラーナは
主人がダメなので 外で食べるか主人が居ないときに作ります。
和食も好きですよ～
中華も大・大・大好きで～す
ランチいいですね！
ときには私もお友達と行きたいわ
今年もよろしくお願いします
お帰りなさい＆お疲れさまでした～
手を出していただいてありがとうございま～す
イタリアンと中華で変な組み合わせなんですがね…
どちらも食べたかったんですよ
これからも
よろしくです