5.9 お弁当

今日の献立はピーマンの肉詰め焼き
煮卵、なすと胡瓜の炒めもの、
ひじき入りがんもどき、牛蒡の甘辛揚げ
でした。

５．８ トンカツ弁当

今日の献立は
トンカツ、ポテトサラダ、鯖のカレー粉焼き
なすの南蛮、キンピラゴボウ、ニラ玉、ひじき
でした。

あじさい

連休も今日が最後、例年どうということもなく連休を過ごす私ですが、今年も…。
行事もなくすごす私でも連休の終わりはなんとなくさびしいです。
紫陽花も雨に濡れて綺麗な季節になりました。

鹿児島では、このところ立て続けに殺人事件が起きました。
一件は銃でですよ！
猟銃だったようですが。
痴情のもつれらしいですが。

ハァー、銃で殺されたくないですよね！
穏やかにすごせることに感謝です。

オレンジゼリー

果肉の入ったオレンジジュースで作りました。
くだもの缶もあったので、パインも入ってます。

5.2 鮭弁当

鮭の南蛮づけ、ほうれん草の胡麻あえ、
ホイコーロー、ミートパスタ
大根のサラダ、牛蒡の甘辛揚げ

牛蒡の甘辛揚げは、食べだしたら、止まりません。
レシピのお勧めに、一人二本は軽いと書いてあったのですが、ホントでした。

ハンバーグ弁当

今日の献立は、ハンバーグ、ブロッコリーとポテトサラダ添え、
えのき茸入り卵焼き、胡瓜の浅づけ、大根と人参のなます、
ほうれん草のジャコ和え、なすと胡瓜の炒めもの
でした。
なすや胡瓜といった夏野菜がおいしくなってきました。
野菜を沢山食べたいですね。