5.10 ランチ

本日のランチです。
野菜たっぷり皿うどん
ドリア（ほうれん草、ベーコン入り）
トマトと卵のスープ
でした。

お弁当。５．９

今日のお弁当です。献立は
金時豆の甘煮、メンチカツ
ほうれん草のお浸し、
カニカマ入り煎り卵
ニンニクの芽とカニカマのマヨネーズ和え
豚と野菜の味噌炒め
でした。
メンチカツはキャベツがたっぷり入っているので、見掛けより、ヘルシーです。

アイスクリーム

手作りアイスクリームです。
生クリーム、砂糖、卵だけで作ってます。
カロリー高めなので、量は少なめにね

お弁当。５．７

今日のお弁当です。献立は
金時豆の甘煮、ミニトンカツ
コールスローサラダ
厚揚げ、ゼンマイ、人参の煮物
だし入り卵焼き
牛肉とキャベツの炒め物
でした。

お弁当。５．６

今日のお弁当です。献立は
大根と人参のなます、
鶏むねのやわらか焼き、レタスとトマト添え
焼きソバ
ほうれん草と煎り卵
ぶりの照焼
でした。

さくらんぼ

澤さんのとことから、さくらんぼを頂いてきました。
裏にさくらんぼの木があるそうです！
写真では、さくらんぼの実があまり赤く写ってないですが、実際はとてもきれいなルビーのような色です。食べてもおいしいです。
種を裏に植えてみました。
葉っぱのグリーンもあざやかな色です。
子供の頃、家にもサクランボの木があったのを思い出しました。

お弁当。５．４

今日のお弁当です。献立は
大豆の醤油煮、筑前煮
鶏レバーの生姜煮
ぜんまいとあげの煮物
揚げだし豆腐、
ほうれん草のジャコ和え
だし入り卵焼き
でした。

お弁当。５．３

今日のお弁当です。献立は
ほうれん草のジャコ和え
肉団子と野菜の甘酢あんかけ
　　　（筍、人参、じゃが芋、しいたけ、にんにくの芽）
落花生の塩ゆで
こんにゃくと豚の生姜炒め
ニラ入り煎り卵
ひろうずの煮物
でした。

お弁当。５．２

今日のお弁当です。献立は
ほうれん草のお浸し
手羽元の唐揚、煮物、
もやしとひき肉の炒め煮、
鶏団子、大根、人参の煮物
春巻き（見かけは、いまいちですが、おいしいですぅ）
でした。

さくさくラスク

バケットで作ったラスクです。
左がガーリック味、右がプレーン（バターと砂糖）です。
さくさくの秘密は二度焼きです。
始めに何も付けずに、１５０度で１５分焼き、それからバター等を塗って、又１５０度で１５分位焼きます。冷めてからもおいしくて、ついつい手がでます。