さくさくラスク

バケットで作ったラスクです。
左がガーリック味、右がプレーン（バターと砂糖）です。
さくさくの秘密は二度焼きです。
始めに何も付けずに、１５０度で１５分焼き、それからバター等を塗って、又１５０度で１５分位焼きます。冷めてからもおいしくて、ついつい手がでます。