![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/67/b6ef75673fc88ee6d7707c0450f493fb.jpg)
今日のお弁当です。
鯵の野菜ソースかけ
三つ葉が爽やかです
小松菜の胡麻和え
すき焼き
牛肉、玉ねぎ人参、糸こんにゃく
小松菜、うずら卵
オープンオムレツ
人参のヨーグルトサラダ
でした。
人参のヨーグルトサラダが美味しいので、レシピを書いておきます。
人参(1本)は、太めの千切りにして、塩をふる。
水分が出たら、キッチンペーパーで拭き、ヨーグルトたれと和える。
ヨーグルトたれ
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
醤油 少々
すり胡麻 お好みで適量
ブラックペッパ お好みで少々
入れなくても可
人参が生なので、煮物に入っている人参は苦手、という方にも好評です。
鯵の野菜ソースかけ
三つ葉が爽やかです
小松菜の胡麻和え
すき焼き
牛肉、玉ねぎ人参、糸こんにゃく
小松菜、うずら卵
オープンオムレツ
人参のヨーグルトサラダ
でした。
人参のヨーグルトサラダが美味しいので、レシピを書いておきます。
人参(1本)は、太めの千切りにして、塩をふる。
水分が出たら、キッチンペーパーで拭き、ヨーグルトたれと和える。
ヨーグルトたれ
ヨーグルト 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
醤油 少々
すり胡麻 お好みで適量
ブラックペッパ お好みで少々
入れなくても可
人参が生なので、煮物に入っている人参は苦手、という方にも好評です。
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