4/23 Tue 本日のラーメン 丸源

今日は午前を在宅勤務にして午後からパチパチ出張です。

移動の時にランチですが、もちろんラーメンにします。

久しぶりに丸源ラーメンですね。

好きなラーメン屋さんなんですが半年ぶりぐらいかな？

他のラーメンの開拓に励んでますから、ルーティンのラーメン屋さんの頻度が落ちます。

多少はメニューが変わってますね。

汗だくになるわけにはいかないんで、大好きな辛肉そばは封印。

味噌ラーメンにします。

テーブルチェック。

だいぶ前から野沢菜醬がなくなってます。

好きだったんですけどね。

お昼過ぎですが混んでますね。


先に来ました。

鉄板たまごチャーハン。

名古屋人は鉄板料理が基本なんですよね、実は。

味噌ラーメンがきました。

丸源は醤油ラーメンのお店のはずです。

ここで味噌ラーメンは^初めてかも。

期待以上でした。

中太ちぢれ麺ですが、そこそこ固茹でで長さが短い麺でしたが、コレがなかなかいいです。

また味噌スープがよかったです、好みです。

北海道味噌とか信州味噌のラーメンもいいですが、ここの味噌は八丁味噌が入っていると思うぐらい、程よく甘くてかなりコクが出てたと思います。

味噌ラーメンもアリですね。

クーポンがあったそうです。

とはいえ、ポイントが何度か消滅してます。

今は２杯だけなんですね。

新規開拓に専念してますが、たまにはルーティンに帰らないといけませんね。