4/19 Sat 本日のラーメン うま屋

今日は名古屋の実家にじいちゃんの様子見にきてます。

実家に行く前にランチラーメンです。

太平通りのこのお店。

うま屋です。

１号線沿いです。

何年か前に一度来たことがあります。

チャーハンが美味いお店です。

ラーメンは、、、

味噌もありますが豚骨醤油にします。

平日サービスランチじゃないですが、サイドにチャーハンを頼みます。

テーブルチェック。

胡椒にニンニク壺に、、、

高菜じゃないですが、辛口野沢菜みないなやつです。

お昼を過ぎてますが、お客さんはきてます。

昔から続いてるラーメン屋さんなんで確かなんでしょう。

ネギは盛り放題です。

一皿だけ追加ネギをいただきました。

来ました。

豚骨醤油ですね。

中太ストレート麺、もちもちというよりはツルツルな感じです。

スープは豚骨ですがベタベタ感は少なめ。

名物のチャーハンです。

お出汁で炊いてあるのかお出汁で炒めてるのか、深い味わいのある美味しいチャーハンです。

昔ツレと来た時、チャーハンがなんかのグランプリをとったってかいてたっけ。

美味しいチャーハンに美味しいラーメンでしたね。

今度味噌ラーメンを食べにこようかな。