米の食味ランキング：特A米、過去最高の55銘柄

米が、どんどん美味しくなっています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 魚沼産コシヒカリ、「特Ａ」に返り咲き　米の食味ランク 2019/02/27 20:51 米の外観や味を評価する日本穀物検定協会の職員ら＝東京都中央区 (朝日新聞) 　一般財団法人「日本穀物検定協会」は２７日、２０１８年産米の「食味ランキング」を発表した。最高評価「特Ａ」から前回初めて転落した新潟県の「魚 . . . 本文を読む