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こむ's 雑記帳

日常の事をグダグダ綴った雑記帳 本当のところは備忘録だったりする。。。

カラムーチョ鍋スープ 中辛

2018年10月04日 | 食べ物関連

お菓子とかならまだしも、コレばっかりは一人で気軽にって訳には行かないので買ってから時間が経ったけどやっと実食できた。


なんと言ったら良いか、、、カラムーチョっぽい風味の鍋。
時々、「中東出身の男性」みたいな匂いがする(爆)
辛いと言うより、塩っ辛い感じ。
ストレートつゆだったけど、気持ち薄めた方が丁度良いかな?
それか、もっと野菜を多めにして、野菜から出る水分で丁度良くなるのかも。

〆はうどんにしたんだけど、なんとも微妙な感じだった。
・・・どっちかって言うとうどんの方が良くなかったのか。コシが全然無くて煮込みすぎるとすぐボロボロになっちゃう。
かといって煮込みが足らないと味が染み込まないし・・・。
なので、コシがしっかりしたうどんでじっくり煮込んだらおいしいのかも知れない。

残るは辛口。いつ実食できるのだろうか。


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