静岡の銘酒「開運」の”ひやおろし純米”到着っ

こんばんは！店長の田口好明です。
◆本日、静岡：土井酒造さんの「開運ひやおろし純米」が届きました～！

●ひやおろし・・って何っ？？

<<説明>>　夏を越して秋口に出荷する生詰酒。春先にできた酒は、貯蔵して
　　　　　秋に出荷するが、気温も低くなり、雑菌の繁殖する危険性が
　　　　　少ないことから、加熱せず生詰で出荷する。

　　　　　つまり、春先に出来たお酒を蔵で寝かせて（落ち着かせて）、
　　　　　夏を超え美味しくなってから、秋口に出荷するお酒のことですっ＾＾

当店ではあまり「ひやおろし」は置かないのですが、「開運」だけはお客様も待っているのと、好評なもので、毎年仕入れますっ。

実は「開運」の土井酒造さん・・店長の奥さんの実家から、車で３０分ぐらいのところにあります。本当に田舎なんですが、そこからとっても美味しいお酒を醸し出してくれます。

「開運」って名前もいいですが、中味も本当に美味しいですよ。静岡の有名なお酒というと、「磯自慢」「初亀」なんてお酒もありますが、店長は「開運」が好きですっ。飲み続けていれば、いつかご利益がありそうですよねっ！！

まだページにアップしていませんが、今晩中には出来るかと思いますっ。
「開運・ひやおろし純米」をぜひ飲んでみてくださいっ＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550

アウェイは厳しい～

おはとうございます！店長の田口好明です。
◆昨日の男子サッカー「ウズベキスタン戦」は厳しい試合でした～

ワールドカップ・アジア予選「ウズベキスタン戦」でしたが・・やはりアウェイ戦は厳しい戦いになりました。ピッチもボコボコだし、９５％ぐらいは「ウズベキスタンの応援」。アウェイなので、このぐらいは当たり前ですが、やはりサポーターの後押しは強みですね。

前半早々に不意に１点を献上してしまったのは、相手を勢いづけてしまったようですっ！日本は逆に早めの失点だったので、残り時間を考えれば、それ程焦ることもなかったですが、それでも相手の技術力・フィジカルは意外？にも強かったように思います。ボールポゼッション（支配率）は前回の「北朝鮮戦」と比べればおわかりでしょう。簡単にはボールを回させてもらえなかったですっ。昨日の試合を観ると・・やはり「本田選手」の中盤でのキープ力の必要性が感じられますね～。彼のキープ力と存在感はやはり一枚も二枚も上でしょう。

とはいえ、実際問題、本田選手は負傷で無理なので、そこはレベルの上がった今の日本で頑張ってもらうしかありません。後半から「清武選手」が出ましたが、彼は本物だと確信しました。店長もずっと彼の動きとボールタッチ・パスを注視していましたが、ミスがまず少ない！とっても冷静且つ俊敏な動きと判断をしていますね。サイドからのクロスボールは本当に精度が高いでっ。今後の活躍が楽しみですね～＾＾

同点に追いついた時の「内田選手」のクロスと「岡崎選手」の執念のダイビングヘッドは圧巻でした。ドイツで成長した二人にもこれからも釘づけですね～！いやぁ～本当に素晴らしかったっ！！次も頼むぞ～！！！

明日はまた「なでしこＪＡＰＡＮ」の試合（北朝鮮戦）です。こちらもきっちり勝って、さっさとオリンピック出場を決めてもらいましょう！！！

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フィリップ・パカレ「エシェゾー」ほか入荷っ

おはとうございます！店長の田口好明です。
◆今朝、「フィリップ・パカレ」の”エシェゾー”ほか少量ですが入荷しました～！

注目の２００９年の「フィリップ・パカレ」ですが、グラン・クリュの赤は完売状態ですが、極少量だけ、当店に再入荷しました。でも、以前より予約をいただいているので、結局、「エシェゾー」は１本。１級の「ジュブレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック」「シャンボール・ミュジニー 1er」も数本しかありません。

本日、「エシェゾー＆ラヴォー・サンジャック＆シャンボール1er」のセットを販売します。ちょっと高価ではありますが、どれも超人気でほとんど買えないワインですので、もしご興味がありましたら、ＨＰをチェックしていてください。

▼エシェゾー ２００９ フィリップ・パカレ▼

・ジュブレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック[2009]フィリップ・パカレ
・シャンボール・ミュジニー 1er[2009]フィリップ・パカレ

◆「エシェゾーの入ったセット」のＵＲＬは別になります。
『フィリップ・パカレ２００９(赤)』のページ内チェックしてください。　

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”なでしこＪＡＰＡＮ”オーストラリアを撃破っ

こんばんは！店長の田口好明です。
◆今日も”なでしこＪＡＰＡＮ”は強かったっ！強敵「オーストラリア」も撃破っ

今日は相手が大きくて・・正直、もっとてこずるかなぁと予想していましたが、意外？にもＤＦ陣が落ち着いてカバーリングして、見事に相手のスピードにも対応していましたね。素晴らしかったですっ。ＦＷはちょっといけませんね。チャンスは作るけど、最後のシュートの精度が課題だと思いますっ。

でも川澄選手がまたやってくれました。彼女は小柄（１５７センチ）ですが、本当にテクニックがあり、シュートが上手いですね～！店長も学生時代はトップでした。やはり自分が点を取らなければならない！という気持ちがないと・・やはりゴールは割れないですね～！川澄選手はとにかく動きの精度が高いです、今日の点に繋がった動きは最高でした。ＤＦの背後に素早く入って、受けやすく出しやすいところでボールを確実にもらっています。出す側もここしかない！というところへ出してますね。お互いの意思の疎通がぴったりでしたっ。快進のゴールですっ！

本当は１７時半から「地域の安全パトロール」に行くはずでしたが、雨が１７時前に降り、急遽、パトロール中止を決定っ。・・ということで、後半終了までしっかり観れました＾＾ （ここのところ、いつ雨が急に降り出すかわかないので、今日も判断が難しかったです。昨日のお祭りでも急に降ったり、止んだり・・忙しいお天気でした）

さて、明日６日の夜は男子です。「ウズベキスタン戦」ですね。こちらもきっちり勝ってもらいましょう！！また連日のテレビ観戦になりますので、空いている時間は気合で仕事しないとっ・・・。皆さんも明日は早めに帰宅して、お風呂に入って、お酒でも飲みながら、応援しましょう！

▼今年収穫されたブドウ▼

◇４日よりＨＰにアップした「ボジョレー・ヌーボー２０１１」ですが、初日から予約が入ってきていますっ。今年（２０１１年）は期待がもてるヴィンテージですっ。まだ解禁までは早いですが、ぜひお早めにご予約くださいっ＾＾ 高いけど「ルロワ」「パカレ」が人気ですっ！！

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昨晩はまたダメ人間に・・・

こんにちは！店長の田口好明です。
◆昨日は近くの神社でお祭りがありましたが・・・店長、またもやダメ人間に・・

近くの神社でお祭りがあり、ビール・ジュースなどの注文があったので、昨日、一昨日と配達をさせていただきました。昨日は午前中に納品し、その後はいつも通り、店で仕事です。

１６時前になって、店長もお祭りの巡行に参加っ！山車をひっぱりながら、仲間と楽しい会話が続きました～！！神社近くまで来たところで、先輩から電話が・・。

「早く来いっ！待ってるからよ～！」・・と。店長は先輩の待つ会所（先輩の自宅駐車場）へ。そこには「お赤飯」「煮物」「から揚げ」「お新香」などたくさんの料理とお酒が並んでいましたっ。近年、ずっとこちらでご馳走になりっぱなしですっ。

お腹もいっぱいであとは時間が許す限り、はたまた「帰れっ！」と言われるまではお酒を飲むばかりですっ。２時間ぐらい経って、店長もいい加減、酔っ払いモードに・・。最後に一気で焼酎を飲まされたところで、「あ～ またやばいかも・・」と感じつつも、家にはなんとかたどり着きましたが、四階の自宅までは上がれず・・。事務所でまた２時間以上ダウン。今回は吐きはしませんでしたが、８／３日に続き、再度のノックアウトっ！！

本当にいけませんね～！店長、本当にお酒が弱くなったようです。。。情けないっ。。。
元々、お酒は強くないのですが、最近はさらに弱くなりましたねっ

今度の土日（１０日.１１日）は本祭りですっ。一年で一番、気合のいる地元のお祭りですっ！約１０時間に及ぶ長い長～い巡行がありますっ。体調を整えて臨みたいと思いますっ。

皆さんのところでもお祭りはありませんか？ 店長から言われても全く説得力がありませんが・・『お酒はほどほどに飲みましょう～』(^o^;)

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ボジョレー・ヌーヴォー２０１１予約開始っ

こんにちは！店長の田口好明です。
◆今年も「ボジョレー・ヌーヴォー」の季節がやってくる～＾＾

昨日はまたまた「なでしこＪＡＰＡＮ」がやってくれました！宿敵、韓国に一旦は追いつかれるも、引き離して勝利っ。ほっとしましたね～！今度は５日。アジアで対戦する中では一番の強敵「オーストラリア戦」です。ここをきっちり勝てばまず行けるでしょう！「澤選手」も昨日の韓国戦はかなりしんどかったみたいですね。次の試合もかなりしんどそうです。頑張って欲しいですっ。

男子は６日の「ウズベキスタン戦」。こちらはアウェイ戦なので、また何が起こるかわかりません。微妙な審判の判定で流れが不利になる場合も考えられます。早めに先制点が欲しいですね。

サッカーの話はこのぐらいで・・・

今年も「ボジョレー・ヌーヴォー」の季節がやってきます！（１１／１７日解禁）
夏も終わったところで、昨晩、「ボジョレー・ヌーヴォー２０１１」のページを作りました。いつもより画像を増やしたので、例年より見やすく、買いやすくなっているかと思います。でももう少し微調整して、よりわかりやすくしたいと思いますっ。

今年も「ルロワ」「フィリップ・パカレ」「シャソルネイ」ほか厳選７種類をアップ！当店では【よりどり３本以上で送料無料】とお買い得になっています。発送まで他のワインを追加して「同梱発送」も可能です。ぜひご利用いただきたいと思いますっ。

▼ボジョレー・ヌーヴォーのページへＧＯ▼（画像はフィリップ・パカレ）

昨日、楽天メルマガを配信しましたが、すぐに「注文」が入りました＾＾
・ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー[2011] ルロワ ×２本
・ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール[2011]フィリップ・パカレ ×１本
・ボジョレー・ヌーヴォー[2011]マルセル・ラピエール　×１本　
　

さて、皆さんはどの「生産者」を選ぶでしょうか？ゆっくりご検討ください＾＾

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昨日の試合はヒヤヒヤしましたね～

おはようございます！店長の田口好明です。
◆昨日のサッカーＷ杯アジア予選（北朝鮮戦）は本当にヒヤヒヤしましたね～

１日に「なでしこＪＡＰＡＮ」がロンドンオリンピックの初戦（タイ戦）をしたかと思ったら、昨日は男子がＷ杯アジア予選（北朝鮮戦）。今日はまた女子が「韓国戦」ですっ。

今月は本当にテレビ観戦が忙しくなりますねっ！サッカー大好き店長は見ないわけにはいかないので、試合に合わせて前後はきっちり仕事をしないといけません。でも楽しみがあると・・そのために頑張れますねっ！！

さて、昨日の試合を振り返りますと・・北朝鮮がディフェンシブに構えていたので、やはり厳しい試合を余儀なくされました。ゴールバーを何度も叩くシーンもありましたが、ゴールラインを割ることができず・・・「あ～ 引き分けになっっちゃうかなぁ」と正直、思いましたが、ロスタイムに吉田選手のゴールで試合にピリオドを打ちました～＾＾本当に良かったですねっ！勝つと引き分けでは雲泥の差。なんせホームゲームなんだから。ボールポゼッションから考えて、あれで引き分けじゃ、負けに等しいですよ。よく最後まで諦めずに頑張りました！昨日の勝利は今後効いてきますよ～！次のアウェイでしっかりと勝てば、まず問題なく予選突破できると信じていますっ。

今日は女子が「韓国戦」。こっちも熱い試合ですっ。初戦は出ませんでしたが、地元府中の名誉市民「澤 穂希選手」も出場すると思うので、注目して観たいと思っています。多くの方が「澤選手」には期待してますよねっ。粘り強く戦って、きっちり韓国に勝利して欲しいですっ。勝てば・・今晩も【なでしこ焼酎】で祝杯ですっ＾＾

▼店頭で販売中の「なでしこ焼酎」▼

では試合まで仕事です。 台風の影響で東京も雨風がひどい時がありますね～！近くでお祭りもあるので、あまり天気が悪くならないように祈っていますっ！

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「ダニエル・バロー08＆09」厳選入荷っ

おはようございます！店長の田口好明です。
◆ブルゴーニュの白の名手「ダニエル・バロー」の０８＆０９の美味しいワインが入荷しました～

以前より店長の大のお気に入りで、毎年入荷が楽しみな「ダニエル・バロー」。今回は新ヴィンテージ０９の３種類と０８の３種類が入荷ですっ。

マコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの３つの地区でワインを造っている、コート・シャロネーズを代表する造り手・ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー。

ロバート・パーカーも「コート・ドゥ・ボーヌのグラン・クリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ、最上級のワインをつくっている。」と高く評価しています。

完熟したブドウを収穫した後、澱の上に15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過もせず、豊かな味わいのワインに仕上げます。新樽は4分の1から3分の1用いますが、ワイン自体がしっかりした深みのあるタイプのため、樽の風味が極端に出すぎることもなく、奥行きのある味わいに仕上がっています。

そんな「ダニエル・バロー」のワインはま毎年人気ですね。０９はトップ・キュヴェの「アン・ビュラン」の入荷はなかったのですが、「レ・クレイ」と「ラ・ロシェ」が入ってきました＾＾それと、お値段お手頃、気軽に楽しむバローのワイン「マコン・シャントレ」が入荷ですっ！

▼プイィ・フュイッセ　レ・クレイ２００９ダニエル・バロー▼

<<以下、リアルワインガイドでの評価です>>
■銘酒登場その１。香りは閉じている。ともかくきれいなフル
　 ーツと多量のミネラルの存在が分かるのみ。口に含むと
　 味も今はやや硬く、少し閉じ気味。これは持っている要素
　 が凄いから。複雑で甘さも抑えられた美しい果実味に、
　 液体をツヤヤやかにしている大量のミネラル。それらが
　 今は息を潜めてい花開く日を待っている。ポテンシャルが
　 とても高い。
　　　　今飲んで９０　ポテンシャル９２
　　　　　　　＜飲み頃予想　2014～2030年＞

０８は「アン・ビュラン＆レ・クレイ」が再入荷しています。どちらもちょっとお財布に優しくなっています。在庫があるうちに買っておいたほうがいいと思います。人気ですので・・。

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なでしこＪＡＰＡＮ・・勝ちました！

こんばんは！店長の田口好明です。
◆「なでしこＪＡＰＡＮ」・・きっちり勝ちました～＾＾

初戦の「タイ戦」・・前半は硬かったですね～！相手のタイも個人技もあるし、スピードも兼ね備えているので、てこずりました。それでも後半になると・・徐々に動き出しがよくなり、回りとの連係もよくなってきました。

川澄選手の動きはよかったですね～！ヘディングで繋いでからの前線でのボールの受け方、最高でした！というよりワンタッチで出したパスも最高でしたね。味方の連係がうまくいきました。コーナーキックからの追加点で勝敗は決まりましたねっ。欲を言えば、あと１点欲しかったのでは・・。得失点差になっては困りますが、何が起こるかわからないので、毎試合、きっちり点差を広げながら勝つしかないですっ！

明後日は「韓国戦」ですっ！男子が日本に先日、歴史的な大敗を喫しましたので、韓国も気合が入ってるはずですっ。歴史的大勝で返したいぐらいの気持ちでしょう。ここは気をつけないとっ！すっきり勝って、その次の「オーストラリア戦」を迎えたいものですっ

「なでしこＪＡＰＡＮ」の戦いは続きますっ！皆さん、応援しましょう～！
今日は温存で出場しませんでしたが、地元府中出身の「澤選手」に今大会も期待します！

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いよいよ「なでしこＪＡＰＡＮ」オリンピック予選初戦っ

おはとうございます！店長の田口好明です。
◆今日からいよいよ「なでしこＪＡＰＡＮ」のロンドンオリンピックの切符をかけた試合が始まりますっ！

ワールドカップで優勝して、束の間ですね～！まだ正直、興奮も残っている感じですが、もう既に次のＢＩＧ ＧＡＭＥ！「ロンドンオリンピック」のアジア予選ですっ。２枠しかありませんので、毎試合きっちりと勝たなければなりません。

初戦は「タイ」です。格下・・というか日本が１位なので、全ての国が格下ではありますが、やはり油断は禁物っ。試合に勝つことが大前提ですが、試合の内容にこだわってもらいたいですね～！かなり研究されてきていると思うので、やはり点の取り方、バリエーションが広がることを望みますっ！

当店で扱っている「米焼酎」＝【なでしこ焼酎】は「なでしこＪＡＰＡＮ」の”ワールドカップ優勝”以来、大ブレークっ！！！

店長のブログが「日刊スポーツ」の記者の目に止まり、取材を受け、翌日の新聞で大きく紹介されましたっ！ その後も「テレ朝」スーパーＪチャンネル、モーニングバード」の取材を受け、テレビに店長も登場っ。他にも「ＴＢＳ：朝ズバ、サンデージャポン」からも取材を受けました。

▼７／１５日の「日刊スポーツ」の記事▼

正直、７／１５日から本日まで、【なでしこ焼酎】が売れない日はありません！必ず、実店舗・ネットで売れていますっ！ 今日から予選が始まりますっ！ぜひ【なでしこ焼酎】を飲みながら、「なでしこＪＡＰＡＮ」を応援しましょう！！

▼山形県「六歌仙酒造」の造る、なでしこ酵母を使った米焼酎『花ちよ』￥1500▼

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