静岡の銘酒「開運」の”ひやおろし純米”到着っ

こんばんは！店長の田口好明です。
◆本日、静岡：土井酒造さんの「開運ひやおろし純米」が届きました～！

●ひやおろし・・って何っ？？

<<説明>>　夏を越して秋口に出荷する生詰酒。春先にできた酒は、貯蔵して
　　　　　秋に出荷するが、気温も低くなり、雑菌の繁殖する危険性が
　　　　　少ないことから、加熱せず生詰で出荷する。

　　　　　つまり、春先に出来たお酒を蔵で寝かせて（落ち着かせて）、
　　　　　夏を超え美味しくなってから、秋口に出荷するお酒のことですっ＾＾

当店ではあまり「ひやおろし」は置かないのですが、「開運」だけはお客様も待っているのと、好評なもので、毎年仕入れますっ。

実は「開運」の土井酒造さん・・店長の奥さんの実家から、車で３０分ぐらいのところにあります。本当に田舎なんですが、そこからとっても美味しいお酒を醸し出してくれます。

「開運」って名前もいいですが、中味も本当に美味しいですよ。静岡の有名なお酒というと、「磯自慢」「初亀」なんてお酒もありますが、店長は「開運」が好きですっ。飲み続けていれば、いつかご利益がありそうですよねっ！！

まだページにアップしていませんが、今晩中には出来るかと思いますっ。
「開運・ひやおろし純米」をぜひ飲んでみてくださいっ＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550

アウェイは厳しい～

おはとうございます！店長の田口好明です。
◆昨日の男子サッカー「ウズベキスタン戦」は厳しい試合でした～

ワールドカップ・アジア予選「ウズベキスタン戦」でしたが・・やはりアウェイ戦は厳しい戦いになりました。ピッチもボコボコだし、９５％ぐらいは「ウズベキスタンの応援」。アウェイなので、このぐらいは当たり前ですが、やはりサポーターの後押しは強みですね。

前半早々に不意に１点を献上してしまったのは、相手を勢いづけてしまったようですっ！日本は逆に早めの失点だったので、残り時間を考えれば、それ程焦ることもなかったですが、それでも相手の技術力・フィジカルは意外？にも強かったように思います。ボールポゼッション（支配率）は前回の「北朝鮮戦」と比べればおわかりでしょう。簡単にはボールを回させてもらえなかったですっ。昨日の試合を観ると・・やはり「本田選手」の中盤でのキープ力の必要性が感じられますね～。彼のキープ力と存在感はやはり一枚も二枚も上でしょう。

とはいえ、実際問題、本田選手は負傷で無理なので、そこはレベルの上がった今の日本で頑張ってもらうしかありません。後半から「清武選手」が出ましたが、彼は本物だと確信しました。店長もずっと彼の動きとボールタッチ・パスを注視していましたが、ミスがまず少ない！とっても冷静且つ俊敏な動きと判断をしていますね。サイドからのクロスボールは本当に精度が高いでっ。今後の活躍が楽しみですね～＾＾

同点に追いついた時の「内田選手」のクロスと「岡崎選手」の執念のダイビングヘッドは圧巻でした。ドイツで成長した二人にもこれからも釘づけですね～！いやぁ～本当に素晴らしかったっ！！次も頼むぞ～！！！

明日はまた「なでしこＪＡＰＡＮ」の試合（北朝鮮戦）です。こちらもきっちり勝って、さっさとオリンピック出場を決めてもらいましょう！！！

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550