ブラインドテイスティングで一番美味しいと言われたＡＣブル！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆ブラインドテイスティングで一番美味しいと言われたＡＣブル！

当店では毎月試飲会を行っていますが、その中で「ブルゴーニュ」をテーマに3.4回行います。そのブルゴーニュワイン会の時にＡＣブルの飲み比べで3品出しました。その時のお客様の反応が一番よかったＡＣブルを今日はご紹介します。

▼味・香り・価格を含めてバランスの整っている「フランソワ・ダレン」￥2300▼

●ピノ・ノワール100％

■粘土土壌ので育った、厳選されたオート・コート・ド・ボーヌ、ペ
　 ルナン・ヴェルジュレスのブドウを使用。柔らかでジューシーな
　 果実味と、エレガントでハリのある酸とのバランスが良く、美し
　 く調和している。全ての要素がきれいに溶け込み、優しく自然で
　 ある。ピノ・ノワールの魅力がしっかりと表現されており、全ての
　 ブルゴーニュ・ルージュのお手本となるような１本。一般的に期
　 待される、ブルゴーニュ・ルージュのレベルを大きく上回る味わ
　 い。

実店舗でも安心してお勧めできるＡＣブルです。ぜひ何本か買われる中に入れてみてください。きっと満足されることでしょう＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550

今のうちに買っておきましょう！「カザマッタ・ロッソ」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆今のうちに買っておきましょう！「カザマッタ・ロッソ」

「カザマッタ・ロッソ」を輸入している”ヴィントナーズ”の営業の方から、先日電話がありました。「カザマッタ・ロッソ」の輸入代理店が変わります！とのことです。ここまで、リーズナブルな価格（1300円）で販売できましたが、今後は円安も重なり、このような価格では販売できない可能性が高いです。（はっきりとは言えませんが）

▼カザマッタ・ロッソ［2011］ビービー・グラーツ ￥1300▼

■ワイン王国No.72にて『カザマッタ・ロッソ2011』が
　 最高賞５つ星★★★★★「超特選ベストワイン」を獲得!!

　 今回掲載されたワイン王国の名物企画
　 「５ツ星探求　ブラインド・テイスティング」では
　 1000円台の年末年始に楽しみたい１本というテーマのもとに
　 高品質なアイテムを80本選出し、その中から４人のテイスター
　 がブラインドでテイスティングを行い5点満点で採点を行うという
　 ものです。

■そんなハードルの高い企画の中で、なんと!!「ミシュランガイド」
　 東京版の３ッ星店「シャトーレストラン　ジョエル・ロブション」の
　 シェフソムリエ信国武洋氏から「お勧めの１本」として５ツ星で
　 紹介して頂きさらに・・・・・政財界の大物が集う有楽町の超高級
　 フレンチ「アピシウス」シェフソムリエの情野博之氏からも５ツ星
　 の最高評価を頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜インポーター資料より＞


●サンジョヴェーゼ70%　カナイオーロ30%

■明るいピンク。バラや赤い果実、トロピカルフルーツ、柑橘類
　 などの親しみやすい甘い香り。フレッシュな果実味と綺麗な
　 酸味。程よいボディ感も感じられ、非常にバランスの良い
　 味わいです。若飲みには最適です。

当店では実店舗在庫を入れて24本ほどです。買っておきましょう！

暑い夏ではありますが、時々涼しいときもありますね。そういう時はやはり赤ワインが飲みたくなります。その時々に合わせて、上手にワインを飲み分けましょう＾＾

〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
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昨日は「地元の文化センターまつり」でした！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆昨日は「文化センターまつり」でした！

今朝、ブログを書こうとしたのですが、床清掃の業者が来て、終わるまで更新ができませんでした。でもお蔭様で床はピッカピカになりました＾＾

昨日は地元の「白糸台文化センターまつり」へ行ってきました。このお祭りでは店長も属していた青年会が酎ハイを販売するので、その用意とか青年会のメンバーの飲み物などを配達しました。

それとは別に店長は文化センターのコミュニティ協会のメンバーの割り振り分担ということで、14時からの「ラムネ飲み大会及びビール早飲み大会」の進行役を務めました。一番暑い時間帯であったので日差しを浴びながら汗だくで司会をしました。参加者をアナウンスして舞台の上に上がってもらい、その後はホイッスルを吹いて開始。途中、実況を交えてでしたが・・やはりこれって難しいですね～！テレビの実況アナウンサーがいかに上手かわかります。もちろん練習すれば、もうちょっと上手くできそうですが、昨日はぶつけ本番。厳しかったですね～！でもなんとか終わってほっとしました。

会場内は所狭しとお店が立ち並んでいます。飲み物（ビール・ジュースなど）や食べ物（やきそば・から揚げ・やきとり・かき氷など）のブースでいっぱいです。来場された方はどこで何を買おうか右往左往していました。でもとっても楽しそう！子供達はみな喜んでいる様子でした。

▼地元青年会（車返青年会）は今年も暑い中、やきとりを焼いて販売▼

一昨日は19：30ごろから土砂降りになりましたが、昨日は降らずに助かりましたね。無事にセンターまつりも終了です。また来年、地域のビッグイベントとして盛り上がることでしょう。

話は変わりますが・・男子サッカー日本代表がやってくれましたね。東アジアで初優勝！前日の女子の負けは残念でしたが、きっちりと韓国相手にお返しをしてくれました。気持ちよかったですね。柿谷選手には今後も期待してよさそうですね！1点目の抜け出しからの冷静なドリブル・シュート。パーフェクトでした！決勝点も心臓バクバクだったらしいですが、無心で放ったシュートでしょう！ファインゴール！監督にも選手にも収穫のある大会となってよかったです。今後も代表の試合・Ｊリーグと楽しみにみていきたいと思います＾＾

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追加決定！今月売上ランキングＮＯ1の白ワイン！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆追加決定！今月売上ランキングＮＯ1の白ワイン！

今年の夏は早くから猛暑。ということで正直言いますとワインの売上げは芳しくありません。その中でも売上げに貢献しているのは、やはり白ワイン。暑いとどうしても白のほうが売れますね。そこで今月（７月）の売上げＮＯ1の白をご紹介します。

▼ゲヴェルツトラミネール・ビルステゥックル[2009]ジェラール・シュレール【通常価格￥3300⇒特別価格￥2640】▼

●ゲヴェルツトラミネール100％

■スタンダード・キュヴェと比べ、より複雑味、スケール
　 の大きい味わい。格段にクオリティの高さが窺える。
　 甘みより芯の通ったミネラル感が素晴らしい！

やはりこのワインで癒されたい方が多い！ということですね。今、本当にお買い求めやすくなっていますので、買っておくといいでしょう。(20％ＯＦＦ）8/31日まで「サマークリアランスセール」も延長します。商品はなくなり次第又は追加ができなくなったら終了となります。


話はがらっと変わりますが・・昨日のサッカー女子日本代表（なでしこＪＡＰＡＮ）は韓国に1-2で負けてしまいました。宮間キャプテンもインタビューの時に涙を流していましたね。キャプテンの重圧・責任感から悔しさを隠せなかったのでしょう。我々は応援しています。また立て直して世界一を目指して頑張ってほしいです。今晩は男子日本代表が韓国と対戦。女子の分を取り返してもらいましょう！

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シュナン・ブランから造られる絶品ペティアン（微発泡）

おはようございます。店長の田口好明です。
◆シュナン・ブランから造られる絶品ペティアン（微発泡）

このペティアンと出会って１年半近く経ちました。中野のワイン屋さんの奥の飲めるスペースでの”Ｗ（ダブリュー）のプチ試飲会”。最初（ＮＯ1）に出品されていて試飲したのがこれでした。

▼シルヴァン・マルティネズ ガズィイ[2011] ￥3100▼

●シュナン・ブラン

■コトー・デュ・レイヨン地区にある畑で、樹齢は7年と20年。
　 粘土質に砂利が混ざる土壌。

■木製の垂直式圧搾機から得られる果汁は、濁りが少ない上、
　 手作業で圧力を控えるため、一層きれいになる。古い木樽
　 にて約1年かけて発酵と熟成をさせた後、ガスを残すように
　 ゆっくりとビン詰めして、若干発泡性を残しました。

　 熟成中は、細かな澱と一緒の「シュール・リー」状態にして
　 複雑味を引きだす。SO2は一切無し。清澄・ろ過をせずに
　 ビン詰め。

■「Gazouillis」とは「（幼児の）片言、さえずり」という意味を持つ。
　 生まれたてのワインが、話し始めた、成長した嬉しさが込めら
　 れている。

醸造方法などは変わっていないのですが、2010年より泡は少な目に仕上がっています。爽やかな中に上品な旨みが詰まっているペティアン。ちょっと価格は高めですが、飲む価値ありです＾＾

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男子サッカー日本代表／オーストラリアに辛勝！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆男子サッカー日本代表／オーストラリアに辛勝しました。東アジア杯、初戦の中国戦で３点を取るも３点返されドロー。正直、中国相手にドローはまずい。２戦目のオーストラリア戦が不安になりましたが、昨日はなんとか勝ってくれました。

メンバーがかなり変わっていましたが、昨日のほうが選手間のポジショニングがよかったように思いました。パスもトライアングルから横、縦といいパスワーク。特に縦に入ったパスを豊田がポスト役で素晴らしい処理をしていました。ためもあり、ダイレクトパスもきっちりおさまっていましたね。ヘディングシュートは決めてほしかったですが、概ね自分の特徴は出せていたし、得点の匂いを感じました。

圧巻だったのが、和製メッシと呼ばれる斉藤。細かなドリブルで相手を翻弄。昨日のゴールは正に芸術的なゴール。メッシを彷彿させるゴールでした。今後も本当に楽しみですね。

２点目の大迫も完璧でした。右サイドから中央に入ったボールを右足のアウトでワンタッチコントロール。ワンドリブルからＤＦとの間に身体をしっかり入れて触らせないようにホールド。ゴール右隅を狙うかのようにフェイントを掛けながら、キーパーの動きをみて、しっかり左隅へ蹴りこんだ。これにはいくつものテクニックがありましたね。本当に素晴らしかったです。店長は学生時代、ＦＷだったので、どうしても得点シーンを注目してしまいます。とにかく最後の決めるところでどれだけきちんと決めることができるか？最後のシュートが決まらなくては、それまでの過程（演出）が台無しです。３点目・決勝ゴールも大迫。相手ＤＦの股を抜きながら、左隅へ正確なミドルシュート。これからの大迫も楽しみですね。店長の大学時代の仲間で鹿児島出身者がいるんですが、彼も大迫といいます。なんだか親近感を感じます。応援したくなりますね。

とにかく昨日はメンバーが変わっても、チームの力は衰えないことがわかりました。監督も選手の使い方のバリエーションが増えて収穫があったのではないでしょうか？嬉しい悩みの種ですね。しかし、選手は出た試合で必ず結果を出さないと、今後の試合で使ってくれなくなってしまうという危機感もあるでしょう。本当に厳しい世界ですね～！海外組も入るとぐぐっと強さは増します。今後のザックジャパンに益々注目です。

今日は「マンＵ」が「セレッソ大阪」と試合。先日、マリノスに負けているだけに絶対に勝たねばなりません。この試合も見たいのですが、今晩は「青少年対策委員会の役員会」があり、その後も元消防団分団長の仲間と飲み会があるので見れません。とっても残念です。香川にはぜひ決めてもらいたいですね～！ファンペルシーにも！夜のスポーツニュースで結果を見たいとと思います＾＾

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「シモン・ビーズ」のバックヴィンテージ90＆97入荷！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆「シモン・ビーズ」のバックヴィンテージ90＆97入荷！

サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーな村ながら、きわめてエレガントなワインを造ることで知られるシモン・ビーズ。そのシモン・ビーズの貴重なバックヴィンテージ1990年ものが極少入荷しました。

▼サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン[1990]シモン・ビーズ【通常価格￥9800⇒特別価格￥7500】▼

液面も比較的高く、エチケットも綺麗な状態です。

他にもこんなワインも入荷しています。

▼サヴィニー・レ・ボーヌ 1er オー・ゲット[1997]シモン・ビーズ【通常価格￥8250⇒特別価格￥6900】▼


1er レ・フルノー[1997]も少量入荷しています。「シモン・ビーズ」のバックヴィンテージはなかなか市場にはないかと思います。貴重なワインです＾＾

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昨日は都内で「国産ワイン試飲会」へ行って来ました！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆昨日は都内で「国産ワイン試飲会」へ行って来ました！

昨日は１３時から１７時まで「青山ダイヤモンドホール」で国産ワインの試飲会がありました。いつものように渋谷で下りて、表参道まで歩いていきました。風があまりなくて、本当に暑かったです。普段、２０度前後で生活している店長は夏が超苦手になっています。学生時代は暑かろうが寒かろうが、サッカーで身体を鍛えていたのですが、もう今は夏が最もダメ。身体がついていきません。溢れる汗をぬぐいながら会場へ向かいました。

13時20分ごろに到着。既に会場内は人・人・人。賑わっています。北海道・岩手・山形・長野・山梨の全部で１７の生産者がブースを構えています。その中でいくつか印象に残るワイナリーを紹介します。

▼2000円以下の白ワインは中ではコスパ一番。シャトー酒折ワイナリー（山梨：甲府市）▼

地元の農協からの買いブドウで造ります。コストを抑えて一般向けに造り、たくさん飲んで欲しい想いがあるようです。樽熟のシャルドネは好感をもてるしっかりした味わい。

▼当店で既に扱っている勝沼醸造（山梨：勝沼市）の甲州テロワールセレクション「祝・金山・川久保▼

改めて”これは美味しい～”。どれも味にインパクトを感じます。川久保2012は2011よりミネラルプラス奥に感じる甘みからか、まろやかさを感じました。価格は安くはありませんが、区画（畑）の場所は川沿いにあり、非常にミネラルの豊富さがありますね。

▼ここまでのワインが造れるのか？味わいだけでは文句なくＮＯ1！渡邊葡萄園醸造（栃木県那須塩原市）▼

2004年のシャルドネなどは本当に樽熟したムルソーを思わせる圧巻のテイスト。いい年に出来た葡萄のみで造り寝かせているようです。価格は6150円。やはりそれなりにしますね。でもこのワイン・・ブラインドテイステイングして国産と答えられる人がいるだろうか？本当にびっくりしました。赤も凄かった！カベルネ＆メルローで造られる2002．2004年のものが出品されてましたが、香り・味の両方でこれは”ボルドー”価格も5000円以上と・・やはりブラインドなら答えてしまうでしょう。それだけハイクオリティでした。価格はこちらも6150円。価格はそれなりにしますが、とにかくこの味が国産ワインであることに驚きを感じました。本当に素晴らしい！国産ワインも飲んでみないとわかりませんね。この渡邊葡萄園醸造（栃木県那須塩原市）さんはいつか訪れてみたいワイナリーです。那須にお出かけの方はぜひ寄ってみるといいでしょう。

各ブースのワインを全て試飲はできませんでしたが、改めて国産のレベルが上がったことを認識しました。正直、扱うとなると躊躇いがありますが、やはり今回のような試飲会は見逃せないです。また機会があったら参加したいと思います。生産者の想いが伝わる試飲会は最高ですね＾＾

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ラベルも魅力！暑い夏を乗り切る「どすこいっクレマン」入荷！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆ラベルも魅力！暑い夏を乗り切る「どすこいっクレマン」入荷！

ここのところ、やはり泡もの・白ワインの売上げ比率が上がっています。店長自身も９割がた泡か白を毎日飲んでいます。

本日ご紹介するのは・・まずラベルを見てうけますね。お相撲さんが地球を持ち上げてしまおう！というようなラベルです。思わず「どすこいっクレマン」と勝手に呼んでいます（笑）

▼クレマン・ダルザス ・ブリュット（2010/11） リエッシュ￥2400▼

●オーセロワ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ

■軽やかな香り、味わいは、甘味が主張するのでなく、
　 まろやかな口当たりです。フレッシュで 伝統的な味
　 わいのこクレマンは多く方に気軽楽しんでただける
　 1本に仕上がりました。

昨年はたったの１ケースしか入手できませんでした。今年も取り敢えず１２本確保。まとめ買いのお客様もいらっしゃいますのでお早めにどうぞ＾＾

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第114回ワイン会報告です！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆第114回ワイン会報告です！

昨日は第114回ワイン会でした。テーマは「国・産地問わず、美味しい白ワイン」。参加者は8名。会費5000円。いつものようにブラインドテイスティングです。

以下が画像とワインリストです。

1.リースリング・ヨハニスブルグ05ガイヤーホフ（オーストリア）
2.リースリング・ビルステゥックル09ジェラール・シュレール（仏：アルザス）
3.シノン・ブラン・シュネ10パスカル・ランベール（仏：ロワール）
4.パッソピッシャーロ・グアルディオーラ07トリノーロ（伊：シチリア）
5.ムルソー・ナルヴォー07フレデリック・コサール(仏：ブルゴーニュ）
6.ピュリニー・モンラッシェ99エチエンヌ・ソゼ（仏：ブルゴーニュ）
☆ドゥーツ1983
☆ヴーヴレ・モワルー03ティエリー・ピュズラ

ざっとコメントします。1.2と両方いっぺんにテイスティングしていただきましたが、順番が逆でした。1のガイヤーホフがいい熟成をしていて、非常に甘みを伴った厚みがあるテイストで熟したりんごのようで美味しかったですね。2のシュレールのリースリングがおとなしくというか、スレンダーに感じました。でも温度が上がってくるうちに、ミネラル感をしっかりと感じました。1.2ともにりースリングでしたが、対照的でしたね。3のシュナン・ブラン100％で造られている"シノン・ブラン・シュネ”はきーんと筋の通った酸といきいきとしたミネラルは本当に素晴らしい。口全体に綺麗な酸とミネラルのハーモニーが感じ取れました。ディオニーさんのオフィス試飲会でも人気のアイテムでしたね。4のパッソピッシャーロは”シャルドネ100％”。こちらはさすがに落ち着き払った風格を感じました。後口のやや苦味もアクセント。1～3とは全く別物ですが、これはこれで好みのお客様もいらっしゃいました。5.6は正統派ブルゴーニュのシャルドネです。びっくりなことが二つ。まず5のコサールのムルソーは熟成感が出てきて、今飲んでとっても美味しい。熟成によるふくらみというか味のふくよかさがとっても好感。逆に6のソゼは最初は固まりました。香りも味も全く開かない。これには時間がかかりましたね。約1時間ぐらいしてやっと開いてきました。芯の通ったミネラルが現われ、ぐっと味が出てきました。香りはそれでもまだ閉じ気味。このワインは時間がかかりますね。

7はワイン会参加のお客様の中で19日にお誕生日の方がいらして、そのお客様から”これワイン会で開けてください”と自らの誕生日にシャンパーニュをご提供していただきました。それも1983年ミレジメ。30年熟成のシャンパーニュです。ガスは控えめながらも残っていましたね。強い生命力を感じます。色調も濃く、落ち着きのある熟成したスティルワインです。30年の風格というか、30年の重みを感じます。参加者の皆さんも大満足！

いつもであれば、宅配ピザで一旦、小休止するところですが・・本日はＡ氏の誕生日ということでケーキを用意しました。

▼プレートつきのケーキです。童心に返りますね＾＾▼

最後に8のヴーヴレ・モワルーですが、こちらは元々と糖度が高いのですが、10年を経て更に甘みも増幅。ですが、あまりにももったり感が否めず、ここで飲まないと先は厳しいか？という判断。でもデザートワインとして楽しむことができました。こちらは前日にご来店のお客様がわざわざ残してきてくれたもので、改めて試飲できたことに感謝です。

・・ということでざっと書きましたが、改めて白ワインも熟成を考えると飲むタイミングが難しいかと感じます。ある程度の熟成で価格以上にもなりますし、コサールのムルソーのようにリリース当時の価格からすると高いですが、今飲んでのパフォーマンスを考えると価格も合ってきています。店長的には1のガイヤーホフが一番サプライズがあってよかったです。ある意味、アルザスのグラン・クリュに近くなっていたと思います。

次のワイン会（第115回）は「8/25日」に決定。”ブルゴーニュの白２．３本プラス赤○本”という感じでいこうということで決まりました。まだ残暑で暑いかもしれませんが、店内は寒いくらいです。白も赤もきっちり堪能できるかと思いますので楽しみです。また5000円でどれだけのブルゴーニュを味わえるか挑戦です＾＾

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インポーターＷ「の看板アルザス「リエッシュ」から新着です！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆インポーターＷ「の看板アルザス「リエッシュ」から新着です！

インポーター「ラシーヌ」での経験を下に独立して立ち上げたインポーター「Ｗ（ダブリュー）」の若槻氏のセレクトするアルザスワイン”リエッシュ”。店長もそのクオリティとお手頃なプライスに納得し、当店でもお勧めしています。

その”リエッシュ”から届きました。新着ワインです！

▼シルヴァネールＶ・Ｖ[2011]リエッシュ ￥2400▼

●シルヴァネール100％

■やや濃い目のレモンイエロー。伸びやかな桃のアロマ。レモン
　 、パイナップル、アプリコットのニュアンスが感じ取れます。
　 アタックは優しいが、徐々に幾重もの凝縮した果実が現われ
　 、持続性のある辛口ワインとなっています。美味しい！



当店に到着してすぐに試飲しましたが、間違いなくＯＫ！コメントは店長のコメントで、まだインポーターからの資料はありません。とにかくじんわりと凝縮した旨味が出てきて、アフターがとっても心地よいです。ついつい飲みすぎてしまいそうです。この暑い夏に癒されるワインのうちの１本ですね。ぜひお試しください＾＾

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シャンパーニュよりクレマン・ダルザスのほうがいい？

おはようございます。店長の田口好明です。
◆シャンパーニュよりクレマン・ダルザスのほうがいい？

昨日も店頭に来られたお客様が買っていかれたのですが、このクレマンはまずエチケットのインパクト大ですね！興味を引きます。

▼クレマン・ダルザス・カイザルスベルグ・エクストラ・ブリュット[2008]クリスチャン・ビネール ￥2980▼

（お客様の声：ＨＰレヴューより）

べっ甲のような、濃い黄金色。泡はとても元気！落ち着くと持続力のある細かい泡が立ち昇る。トーストのような、香ばしい香り。蜜のような香りも。口に含むと、凝縮したエキス分を贅沢に感じられるが、とにかくドライ。少しジンジャーのような印象のある、長い余韻。決して「飲みやすい泡」ではない、泡好きのためのワンランク上のキュヴェ(とは言ってもシャンパンよりはずっと安い)。フライドオニオンやベーコンを乗せたサラダ、こんがり焼いたムニエル、ピーマンの肉詰め等といかがでしょうか。

非常に細かな表現をされています。繊細な感覚をお持ちですね～！素晴らしいです。とにかく蜜っぽさとシードルのような熟したりんごの甘みが奥から感じられます。このクレマン！基本的にはガス圧がしっかりした辛口にまとまっていますので、あまり泡系を飲まない方から、かなり飲んでいる方まで楽しめるクレマンに仕上がっていると思います。ちょっと週末にお給料日後に贅沢に飲んでもいいのではないでしょうか？

昨日、来店のお客様は会社を辞められて、”お疲れ様”ということで買っていかれました。今は心理学の勉強をしていてカウンセラーを目指しているそうです。これから新たに再出発のようです。頑張ってほしいですね。またお仕事が決まったら買いに来るそうです。店長も楽しみに待っています。

記念の日とか節目とかで、こうした”ちょい贅沢な泡”は最適です。この夏、家族や仲間とのパーティにもいかがでしょうか？きっと皆さん、満足されることと思いますよ＾＾

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サマークリアランスセールに極上ワインを追加しました！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆サマークリアランスセールに極上ワインを追加しました！

ブルゴーニュの憧れの造り手のひとつ「エマニュエル・ルジェ」。そのルジェの極上ワインを”サマークリアランスセール”に追加。在庫数は各１本です。

●ヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン［2006］エマニュエル・ルジェ【通常価格￥24000⇒特別価格￥19900】
●ヴォーヌ・ロマネ［2005］エマニュエル・ルジェ【通常価格21000⇒特別価格￥17200】

さ・ら・に・・こちらも飲んでみたいワインでしょう！

▼ピュリニー・モンラッシェ[1999]エチエンヌ・ソゼ【通常価格￥12000⇒特別価格￥9600】▼

▼シャンボール・ミュジニー コンブ・ドルヴォー[2008]アンヌ・グロ【通常価格￥11000⇒特別価格￥9300】▼

さらに、さらに・・・店長が大好きなワイン「アルベール・グリヴォー」

▼ムルソー・ペリエール[2007]アルベール・グリヴォー【通常価格￥11000⇒特別価格￥8980】▼

昨晩、画像撮影している段階で”よだれ出ました～（笑）”。ほんと目の前にすると、すぐにでも開けて飲みたくなるワインですね～！ご褒美に飲みたい極上ワインです。自分にご褒美、奥さんにご褒美・・など、ぜひ買える方は買っておいてください。いずれも在庫数は少ないので。

明後日２１日は「第１１４回ワイン会」です。今回は”白ワイン”がテーマなので、どれを出そうかまだ迷っています。この迷っているときが楽しいんですよね。あれこれと・・。 またワイン会の報告は月曜日にする予定です。お楽しみに＾＾

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ジュリアン・メイエーの大人気のピノ・ノワール”レ・ピエール・シャウド”入荷

おはようございます。店長の田口好明です。
◆ジュリアン・メイエーの大人気のピノ・ノワール”レ・ピエール・シャウド”入荷

ちょっとアップが遅れてしまったのですが、昨晩アップ。アルザス人気ドメーヌ「ジュリアン・メイエー」の貴重な赤です。白が中心のアルザスですが、赤も美味しいんです。

▼ピノ・ノワール　レ・ピエール・シャウド［2011］ジュリアン・メイエー ￥2580▼

●ピノ・ノワール100％

このクラスのPinot　Noirがこの値段で買えるなんて・・♪
■ジュリアン・メイエーの大人気ピノ・ノワール。舌に馴染む
　 なんとも言えない落ち着きと風格を合わせ持ち、ミネラル・
　 エキス感もしっかりとある。アルザスの赤ワインというより、
　 ブルゴーニュに近い旨味がたっぷり。バランスのよいエレ
　 ガントなピノ・ノワールです。

今月３日の「ディオニー」のオフィス試飲会で中味は確認。この価格で買えるならまずは１本買って飲んでほしいです。「ジュリアン・メイエー」の上級キュヴェはあと２本となりました。

▼ピノ・ノワールＶ.Ｖヘッセンシュタイン[2009]ジュリアン・メイエー￥3980▼

年に１度。割り振りされているワインです。お早めに！

「ジュリアン・メイエー」は本当に人気の造り手で、今はこれらの赤しか在庫がありません。せめて在庫があるこの貴重な赤ワインだけでもどうぞ＾＾

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夏でも赤を飲みたい方は軽く冷やしたバルベーラ「モン・ロス」

おはようございます。店長の田口好明です。
◆夏でも赤を飲みたい方は軽く冷やしたバルベーラ「モン・ロス」

ここのところは暑いので、どうしても白や泡もののご紹介も多くなっています。店長自身も通常は白が中心です。そして時々、泡もの（クレマン＆ペティアン）を飲んで癒されています。

しかし、"赤しか飲まない！今飲んで美味しい赤はありませんか？”などと言われることも当然あります。そこでおすすめするのは・・ピュアな果実味（薄旨系）のブルゴーニュか、それほどタンニンの重くないタイプのイタリアワインです。お客様も予算があるので、そこはご相談の上、決めます。お金の余裕がある方は両方のタイプを買われます。

今回、ご紹介するのはイタリアワイン。前にもご紹介していますが、やはりこの夏にも軽く冷やして（１４度前後）で楽しめるバルベーラ100％のカジュアルワインです。イタリアンでもオンリストされているところもあるでしょう。店長が試飲会に行った表参道のリストランテにオンリストになったかどうかはわかりませんが、お店の雰囲気にあったエチケットでもありますね。

▼バルベーラ・ダスティ モン・ロス[2011]フォルテト・デッラ・ルーヤ ￥1980▼

●バルベーラ100％

■かわいらしく軽やかな仕上げを身上とするモン・ロス。
　 逆に守備範囲は広がるはず。
　「レ・グリーヴェ」を重いと感じる方にはぜひどうぞ！

　2011年を試飲会で飲みました。やはりタンニンの
　 柔らかな質感がとても上品で美味しい！安心して
　 紹介できるバルベーラ。

３５度ぐらい暑い日もありますが、昨日などちょっと涼しく落ち着いた日もあります。ワインはタイプがいろいろありますので、その日の気分や予算、飲む相手などに合わせて、飲み分けていただきたいと思います。店長もそうですが、選ぶ楽しさが本当にありますね～！とにかく漠然とあれこれ飲むのではなく、しっかりと自分の鼻と舌できっちりと覚えるとことが大事です。記憶と記録（ラベルを撮っておくなど）で覚えていきましょう＾＾

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