「ダニエル・バロー08＆09」厳選入荷っ

おはようございます！店長の田口好明です。
◆ブルゴーニュの白の名手「ダニエル・バロー」の０８＆０９の美味しいワインが入荷しました～

以前より店長の大のお気に入りで、毎年入荷が楽しみな「ダニエル・バロー」。今回は新ヴィンテージ０９の３種類と０８の３種類が入荷ですっ。

マコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの３つの地区でワインを造っている、コート・シャロネーズを代表する造り手・ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー。

ロバート・パーカーも「コート・ドゥ・ボーヌのグラン・クリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ、最上級のワインをつくっている。」と高く評価しています。

完熟したブドウを収穫した後、澱の上に15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過もせず、豊かな味わいのワインに仕上げます。新樽は4分の1から3分の1用いますが、ワイン自体がしっかりした深みのあるタイプのため、樽の風味が極端に出すぎることもなく、奥行きのある味わいに仕上がっています。

そんな「ダニエル・バロー」のワインはま毎年人気ですね。０９はトップ・キュヴェの「アン・ビュラン」の入荷はなかったのですが、「レ・クレイ」と「ラ・ロシェ」が入ってきました＾＾それと、お値段お手頃、気軽に楽しむバローのワイン「マコン・シャントレ」が入荷ですっ！

▼プイィ・フュイッセ　レ・クレイ２００９ダニエル・バロー▼

<<以下、リアルワインガイドでの評価です>>
■銘酒登場その１。香りは閉じている。ともかくきれいなフル
　 ーツと多量のミネラルの存在が分かるのみ。口に含むと
　 味も今はやや硬く、少し閉じ気味。これは持っている要素
　 が凄いから。複雑で甘さも抑えられた美しい果実味に、
　 液体をツヤヤやかにしている大量のミネラル。それらが
　 今は息を潜めてい花開く日を待っている。ポテンシャルが
　 とても高い。
　　　　今飲んで９０　ポテンシャル９２
　　　　　　　＜飲み頃予想　2014～2030年＞

０８は「アン・ビュラン＆レ・クレイ」が再入荷しています。どちらもちょっとお財布に優しくなっています。在庫があるうちに買っておいたほうがいいと思います。人気ですので・・。

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