おはようございます!店長の田口好明です。
◆ブルゴーニュの白の名手「ダニエル・バロー」の08&09の美味しいワインが入荷しました~
以前より店長の大のお気に入りで、毎年入荷が楽しみな「ダニエル・バロー」。今回は新ヴィンテージ09の3種類と08の3種類が入荷ですっ。
マコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの3つの地区でワインを造っている、コート・シャロネーズを代表する造り手・ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー。
ロバート・パーカーも「コート・ドゥ・ボーヌのグラン・クリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ、最上級のワインをつくっている。」と高く評価しています。
完熟したブドウを収穫した後、澱の上に15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過もせず、豊かな味わいのワインに仕上げます。新樽は4分の1から3分の1用いますが、ワイン自体がしっかりした深みのあるタイプのため、樽の風味が極端に出すぎることもなく、奥行きのある味わいに仕上がっています。
そんな「ダニエル・バロー」のワインはま毎年人気ですね。09はトップ・キュヴェの「アン・ビュラン」の入荷はなかったのですが、「レ・クレイ」と「ラ・ロシェ」が入ってきました^^それと、お値段お手頃、気軽に楽しむバローのワイン「マコン・シャントレ」が入荷ですっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/44/bc8b8b4ac5c690e2918a1edc79e94e3a.jpg)
08は「アン・ビュラン&レ・クレイ」が再入荷しています。どちらもちょっとお財布に優しくなっています。在庫があるうちに買っておいたほうがいいと思います。人気ですので・・。
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン&地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550
◆ブルゴーニュの白の名手「ダニエル・バロー」の08&09の美味しいワインが入荷しました~
以前より店長の大のお気に入りで、毎年入荷が楽しみな「ダニエル・バロー」。今回は新ヴィンテージ09の3種類と08の3種類が入荷ですっ。
マコン・ヴィラージュ、サン・ヴェラン、プュイ・フィッセの3つの地区でワインを造っている、コート・シャロネーズを代表する造り手・ダニエル・エ・マルティーヌ・バロー。
ロバート・パーカーも「コート・ドゥ・ボーヌのグラン・クリュの最も優れたワインと同等か、それを凌ぐ、最上級のワインをつくっている。」と高く評価しています。
完熟したブドウを収穫した後、澱の上に15ヶ月間そのままにしておき、清澄も濾過もせず、豊かな味わいのワインに仕上げます。新樽は4分の1から3分の1用いますが、ワイン自体がしっかりした深みのあるタイプのため、樽の風味が極端に出すぎることもなく、奥行きのある味わいに仕上がっています。
そんな「ダニエル・バロー」のワインはま毎年人気ですね。09はトップ・キュヴェの「アン・ビュラン」の入荷はなかったのですが、「レ・クレイ」と「ラ・ロシェ」が入ってきました^^それと、お値段お手頃、気軽に楽しむバローのワイン「マコン・シャントレ」が入荷ですっ!
▼プイィ・フュイッセ レ・クレイ2009ダニエル・バロー▼
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/44/bc8b8b4ac5c690e2918a1edc79e94e3a.jpg)
<<以下、リアルワインガイドでの評価です>>
■銘酒登場その1。香りは閉じている。ともかくきれいなフル
ーツと多量のミネラルの存在が分かるのみ。口に含むと
味も今はやや硬く、少し閉じ気味。これは持っている要素
が凄いから。複雑で甘さも抑えられた美しい果実味に、
液体をツヤヤやかにしている大量のミネラル。それらが
今は息を潜めてい花開く日を待っている。ポテンシャルが
とても高い。
今飲んで90 ポテンシャル92
<飲み頃予想 2014~2030年>
■銘酒登場その1。香りは閉じている。ともかくきれいなフル
ーツと多量のミネラルの存在が分かるのみ。口に含むと
味も今はやや硬く、少し閉じ気味。これは持っている要素
が凄いから。複雑で甘さも抑えられた美しい果実味に、
液体をツヤヤやかにしている大量のミネラル。それらが
今は息を潜めてい花開く日を待っている。ポテンシャルが
とても高い。
今飲んで90 ポテンシャル92
<飲み頃予想 2014~2030年>
08は「アン・ビュラン&レ・クレイ」が再入荷しています。どちらもちょっとお財布に優しくなっています。在庫があるうちに買っておいたほうがいいと思います。人気ですので・・。
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン&地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/
TEL 042-361-3550