アルザスの赤って美味しいんですか？

こんにちは！店長の田口好明です。
◆「アルザスワイン」の赤って美味しいんですか？

・・って昨日、お店でお客さんに質問されました。

「もちろん美味しいのがありますよ！ぜひ”ビネール”の赤を飲んでみてくださいっ！お値段もそれほど高くないですし、一度飲むとファンになりますよっ！」・・・とお答えしました。

▼ピノ・ノワール　ノン・フィルトレ[2009]クリスチャン・ビネール ￥2480▼

●ピノ・ノワール

■2009年のドメーヌものです。とってもとってもアルザスにとって
　 良い年だったので首を長く待って下さった方も多いはず。
　 最初に天然アルコール度数、14.02 度。
　 全く補糖しておりません。

　コルクをあけた瞬間からあの芳熟な香りが・・・
　この2009年のPNはBourgogne の大御所PPの
　香りとそっくりです。

■正直、もう少し寝かせたいです。非常にエレガントです。
　 このワインは同じ価格帯のブルゴーニュと比べても敵なし
　 です。これは黙って買って下さい !!! ただでさえ少ない
　 Binner のスーパー赤ワイン。10年に１度の出来栄えの
　 ビンテージです。SO2 を一切入れておりません。


【クリスチャン・ビネール】のワインを味わったら、アルザスワインの概念が変わるかもしれませんね。白はねっとり旨みの凝縮感と温かみのある味わいに触れることができますっ。赤は何と言ってもエレガントな果実感とエキスですっ。そのハーモニーが素晴らしい。ほとんどのお客さんがまずビックリすると思いますっ。感動ですね～！店長もおすすめの「ビネール」。残念なのは・・それほど量が入ってこないので、なくなったら、次のヴィンテージまでしばらく飲めないことですっ。ぜひ、在庫があるうちに買って飲んでみてくださいっ＾＾

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