プチ・ハートマークで魅力倍増！「マルク・テンペ」のクレマン！

おはようございます。店長の田口好明です。
◆プチ・ハートマークで魅力倍増！「マルク・テンペ」のクレマン！

店長のお勧めするフランス・アルザスの生産者「マルク・テンペ」。その「マルク・テンペ」が新プロジェクトによるクレマンを完成させました。インポーターの「ディオニー」がマルクとの共同企画でクレマン・ダルザスを造るというもの。マルク自身はクレマンを造る施設を持っていないので、まずは信頼できるパートナー探しからです。そして選んだのはドメーヌ・ド・ラ・シーヌのフレデリック・ゲシクトでした。

▼クレマンダルザス・ブリュットナチュール・プルミエール・セレクショネ・パー・マルク・テンペ￥2230▼

●ピノ・オーセロワ50％、リースリング50％　樹齢30年

■収穫：手摘み　収量：50hl/ha　フードルで発酵熟成後、瓶内二次発酵　3年後デゴルジュマン。ドサージュなし。SO2　瓶詰め時に20ｍｇ/ｌ

■真珠の輝き、洋梨やリンゴ、アンズなどの白い果実の香りが口の中まで広がり、フレッシュフルーツのような爽やかな酸味が流れ、細かい泡が舌の上を転がる一本。ラベルには可愛いハートマークがあります。

美味しさに輪を掛けて、プチ・ハートマークが付いているエチケットで魅力倍増です。価格もリーズナブルですね。これはクリスマスはもちろん、パーティに使われるでしょう。というか、ぜひそんな時に恋人同士で夫婦で、仲のよい友達や家族と・・楽しんでいただきたいです＾＾

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