おはようございます。店長の田口好明です。
◆あまり出回ってません！「マルク・テンペ」の極上リースリング
インポーター「ディオニー」の営業が自信を持って、当店へ持ってきてくれて試飲しました。さすがに自信あるだけに、店長も香りでまずクオリティの高さを予感。そして口に含むと思わず笑みがこぼれます。繊細且つ凝縮した旨みが詰まっていました。
●リースリング100％
■ビュルグレーベンはいわゆるリューディで、ブルゴーニュでいうプルミエクリュ（1級畑）にあたります。彼の本拠地ツェレンベルグ村の東側に位置し、すぐ北隣にはGCフローエン（Froehn）が広がっています。樹齢の古いブドウのみこちらのリューディキュヴェに使用し、若いブドウはツェレンベルグに使用されます。土壌は粘土石灰ですが、粘土の比率が低く小石の多い軽い土壌のため、リースリングは強い酸やミネラル感よりもむしろエレガントさやアロマティックさが前面に出たワインとなっています。その中でも2009は非常に暑い年であったため、フローラル且つ凝縮感のある果実味を感じられる仕上がりとなっています。
ワインガイド『ベタン・エ・デソーヴ』において17/20の高評価！「ツェレンベルグよりもフローラルで繊細、ドライハーブのようなフレッシュさと丸みを帯びた口当たりのバランスが素晴らしい一本！」とレヴューされています。
お勧め致します！あまり出回っているワインでないため、お早めにどうぞ。今回、インポーターさんに240本のみ入荷です。おそらく市場には半分いや1/3以下しか出てこないかもしれません。おそらく常に「マルク・テンペ」を使っている業務店（レストラン・ホテル」とかで扱われて終わりだと思いますよ。貴重なワインす。
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550
◆あまり出回ってません！「マルク・テンペ」の極上リースリング
インポーター「ディオニー」の営業が自信を持って、当店へ持ってきてくれて試飲しました。さすがに自信あるだけに、店長も香りでまずクオリティの高さを予感。そして口に含むと思わず笑みがこぼれます。繊細且つ凝縮した旨みが詰まっていました。
▼リースリング・ビュルグレーベン［2009］マルク・テンペ ￥3980▼
●リースリング100％
■ビュルグレーベンはいわゆるリューディで、ブルゴーニュでいうプルミエクリュ（1級畑）にあたります。彼の本拠地ツェレンベルグ村の東側に位置し、すぐ北隣にはGCフローエン（Froehn）が広がっています。樹齢の古いブドウのみこちらのリューディキュヴェに使用し、若いブドウはツェレンベルグに使用されます。土壌は粘土石灰ですが、粘土の比率が低く小石の多い軽い土壌のため、リースリングは強い酸やミネラル感よりもむしろエレガントさやアロマティックさが前面に出たワインとなっています。その中でも2009は非常に暑い年であったため、フローラル且つ凝縮感のある果実味を感じられる仕上がりとなっています。
ワインガイド『ベタン・エ・デソーヴ』において17/20の高評価！「ツェレンベルグよりもフローラルで繊細、ドライハーブのようなフレッシュさと丸みを帯びた口当たりのバランスが素晴らしい一本！」とレヴューされています。
お勧め致します！あまり出回っているワインでないため、お早めにどうぞ。今回、インポーターさんに240本のみ入荷です。おそらく市場には半分いや1/3以下しか出てこないかもしれません。おそらく常に「マルク・テンペ」を使っている業務店（レストラン・ホテル」とかで扱われて終わりだと思いますよ。貴重なワインす。
〒183-0011 東京都府中市白糸台6-5-10
WINE&JIZAKE INAGEYA/ワイン＆地酒 イナゲヤ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/inageya/TEL 042-361-3550
