浜松町・ドリームファクトリー ピザランチセット（マルゲリータ）

JR浜松町駅より徒歩5分。都営浅草線/大江戸線大門駅より徒歩2分。目の前にはコインパーキングもある。薪窯ピザ専門店「ドリーム・ファクトリー」。場所はここ。

ピザの美味しいお店があると聞き、行ってみた。
雨が降っていたが、出先から直接向かう。


店の外観は・・・普通。


1階は「窯」の見えるカウンター席。
急な階段を上がる2階はテーブル席。
空いていれば、2階がお勧め。
（雨だからかもしれないが）12時を過ぎても空席があった。
セカセカと皿を片づけられ、追い出されることもない。
ゆったりできた。


ランチメニューは全て1,300円だった。
浜松町にしては高いかも知れない。

・ピザセット　　：1,300円 （週替わりPIZZA、サラダ、ドリンク付）→今週はマルゲリータ
　　　　　　　　　→週替わりと言っているが、ピザはベーコンのピザ等4種類から選べた。
・グラタンセット：1,300円 （えびのグラタン、サラダ、ドリンク付）
・ドリアセット　：1,300円 （ほたてのドリア、サラダ、ドリンク付）

2階の店員さんは一人。
それでも見るからに忙しそうな感じではない。
水のグラスがお洒落。
鷹の爪はフォークでパラパラとかけて食べた。


「前菜＋サラダ」
量、味とも、ちゃんとしたモノが出てきて驚いた。
病み上がりの私にはドレッシングが少しかかり過ぎだった。
ボリュームがあったので、前菜を味わって食べているとピザが出てきて焦った。


思わず「美味しい」と言ってしまった「グラタンのようなもの」
中にカボチャが入っている。
グラタンも美味しいかもしれない。


「マルゲリータ」

やっぱり大きい。( ゜д゜)

「直径は30cm」と自社HPに書いてあるが、それよりも2～3cm大きい印象。
トマトソースは新鮮な感じでビビットな味。
モッツァレッラチーズも私の好きな味だった。
生地は薄いクリスピータイプ
一人で食べれそうだけど、自称「大食い」の私でもかなり苦戦した。


大人用（笑）のフォーク、ナイフと大きさを比べて欲しい。


「ベーコンのピザ」
ベーコンが美味い。
タマネギが甘かった。


クリスピータイプのピザなので、皿の回りをかなり「ピザの破片」で汚してしまったが、
店員さんに「美味しく食べて頂ければいいですよ～♪」と言っていただく。
感じは良かった。
ピザ好きには、お勧め。
ゆっくりできます。

浜松町の薪窯ピザ専門店　ドリームファクトリー　（公式HP)

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