おもいつくままに

日頃思っていること、毎日の出来事を、備忘録としておもいつくままに掲載していきたいと思っています。

ランチ ~玉ねぎの炊き込みご飯~

2016年05月06日 | 料理
この前、友達と一緒に行ったまん真というお店に行ってみようと思い立ちました。

電話してみたら、OKとのことでした。

二人だったのですが、カウンター席に案内されました。
カウンター席は、従業員さんの動きがよく見えますね。
店主も若く手際よく料理もきめ細かく、キビキビとした、身のこなしで、
店員さんに的確に指示されてました。
それにしてもゴハン時は忙しいですね。
私が40年若くても務まりそうにないです。

2,000円ポッキリ、ランチにしては少し高いかな?
本日のメユーの中に、「新玉ねぎと新ショウガ」の炊き込みご飯?

カレー、ピラフ、炒飯は玉ねぎは必須ですが・・・
炊き込みご飯に玉ねぎ入れるんですかア~?不味いんじゃ?

私の期待を裏切って、炊き込みご飯、結構イケてました。
また家庭料理でやってみようか。
私の数少ないレシピが一つ増えるかも。

帰宅して「玉ねぎご飯」レシピ検索してみたら、無知な私が知らなかっただけで・・・
こちらにしっかり載っていました。
新ショウガをこれに加えてたらいいんでしょ。

デザートもたっぷり、美味しいケーキが出てました。

お料理は、私には頃良い量だったと思います。

















コメント (2)
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カーネーションをもらったら?

2016年05月06日 | 失敗
早々とカーネーションンをもらったが、いつも早々と花が咲かなくなり、
蕾のまま枯れてしまうことが多い。
毎回もらうたびに、インターネットで育て方を検索。

天気の日は鉢を外に出したり、雨の日は家の中に入れたり、と忙しいです。
水やりは、葉や花にかけないようにそれなりに気を使っているんだけど、
それでも最後まで蕾が開花した試しはないのです。



カーネーションは日光が好きらしいので、最近は大概は外に置いていることが多いのですが、
皆さんはどうされているのでしょう?
今度は、玄関前の自転車(日ごろ自転車は乗ってないので)の前カゴに置いてみました。
ここなら、玄関に出入りする度に、否が応でも見える。

一度近所の家で、カーネーションを庭に出されていたので、見ると、
蕾は殆ど咲かないままに枯れていました。
「ウチと同じや。」と何故かホッと安心、思わずニンマリした覚えがあります。
多分大切に家の中に飾っておかれたのでしょうね。

カーネーションの代わりにアジサイをくれたことがあったので、咲いた後庭の隅っこの日が
あまり当たらないところに植えたら、根付いたようで、昨年は白い花を咲かせていました。
手入れ不足で、今年は花が咲くかどうか分かりません。





コメント (4)
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