簡単料理にはまってます♪

ここ数日、急に東京も寒くなって来ました。今までが暖かかったので余計にこたえます。
先週から肩や首の調子が悪かったのですが、今朝高い所の物を取ろうと思ったらグキッて痛みが走り。。首が回らない状態に
急いで近所の整骨院に行きました
右が痛くて回らないと言ったら、最近寒いからか同じ症状の人多いですよ～とのこと。。
でも揉んでもらって電気とレーザー治療を受けたらだいぶ楽になりました。
それだけ見てもらっても何百円しかかからないので、いつもお年寄りでいっぱいです

さて、最近久しぶりに本屋さんで料理本を買いました
韓流雑誌はよく買いますが、料理の本は久しぶり
題名にひかれて。。↓これです

ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ) ヤミー 主婦の友社 このアイテムの詳細を見る

ふふ、ものぐさな私が心惹かれる言葉。。「簡単すぎる料理」
ブログで人気が出て本になったとのこと。
それもうなずけるセンスの良さとこの簡単さ！
一人暮らしのキッチンで一口コンロと電子レンジとトースターだけで世界の料理に挑戦されていて、珍しいお料理が色々載っているので楽しかったです♪
私が作ったのは「ヤンソンさんの誘惑」というポテトグラタンと

ちょっと不恰好だけど、なんとポンテゲージョ（ブラジルのチーズパン）です。
粉は片栗粉とベーキングパウダーのみで簡単に出来た！

それと「超簡単！絶対失敗しないカルボナーラ」とか「さらに簡単！レンジでペペロンチーノ」も作ったんだけど、写真を撮り忘れました
お菓子も簡単でどれも３０分位で出来ましたよ～
確実にさくさくクッキーと

フライパン焼き濃厚チーズケーキ

フライパンでバウムクーヘン



私のはどれも出来映えがイマイチだけど、ご本人のはもっと見た目も勿論いいです！
ヤミーさんのブログはこちら↓
大変！！この料理簡単すぎかも...　☆★　３STEP COOKING　★☆

この料理本をとても気に入ったので、滅多に料理をしない私の妹にも買ってプレゼントしました♪
「こういうのって簡単って言っても簡単じゃないんだよね～」と言っていましたが、後日「作ったよ～」と写真つきでメールが来ました♪
海老のガーリック炒めとカルボナーラだそうです。本当に簡単で美味しかったと喜んでいました☆
その写真です↓

海老炒めはご主人が作ったけど、スパゲッティは自分で作ったと自慢してました

この本からかなりの料理を作りましたどれも簡単で美味しかったですよ♪
最近本当に簡単な料理しかしてないな～