GF-1 / LUMIX G 20mm F1.7 ASPH.
以前紹介した 手打ち讃岐うどん あじな味 に再び立ち寄ってみました。
冷たいおろしうどん並（380円）＋かきあげ丼（280円）
オススメはぶっかけうどん（450円？）のようで、ポスターが貼られていました。
そちらの具は一般的な冷やし中華です。
家族経営のお店ですが、店主の息子さんは真っ黒に日焼けされてました。
サーフィン焼けでしょうか。
前回腹一杯になった反省を活かそうと思ってはみたものの、
ついかきあげ丼も注文してしまいました。
おろしうどんは、冷たいというよりも、ぬるい。
悪く言えば水しめが足りない。
氷水は使ってなくても、もう少し流水でしめてくれれば。
おろしというからには、大根おろしが主役の筈が、ごく少量。
他にのっている具は、ネギと削り節。
でもこれって、同じものが無料サービスコーナーにあります。
ネギは太切りで、固くてパサパサ。
食べられない古いネギを使っているようですが、無料サービスにはいいでしょう。
もう少し細切りにして、湿らせたさらしで包めば美味しくなると思うのですが。
ボリュームは相変わらずたっぷりで、うどんだけで充分お腹いっぱいになります。
かきあげ丼は、前回に比べてさらに味が薄い気がするのは気のせい？
おろしうどんについていた醤油をかけて食べました。
よく言えば優しい味。
やっぱり腹一杯で苦しくなり後悔。。ま、わかってて注文した自分の責任です。
11:40頃に行き、先客が5人。
12時までに10人くらいが来店されていました。
近所の方や、労働者には便利でボリュームもあって嬉しいかもしれません。
居心地は意外によくて、クーラーもガンガンきいてます。
その中で飲む温かい麦茶もほっとします。
手打ち讃岐うどん あじな味
千葉県千葉市緑区土気町344-1
旧大網街道沿いですぐにわかります
043-295-7308
OPEN : 10:30～20:30
不定休
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てんや の夏の野菜小天丼うどんセット（650円）のほうが満足感はあります。
「うどんがおいしく変わりました。国産小麦粉使用」と宣伝しているとおり、
うどんは冷たく、もっちり、さっぱり、美味しいです。
