好評 パンナコッタ

今日は友人と自宅でランチ＆おしゃべり。　　

　シナモンにワインを持ってきてくれるんだって。　　接待、よろしくお願いしますね。

　それは楽しみです。　接待、任せておいて下さい。　

相変わらずワサちゃんはピンャ刀@ダッシュε=ε=ε=ε=ε=┏( @_@)┛　　そして寝室のベッド下に引きこもり。

前回はマルガリータ・ミックスというのを使ってマルガリータを作りましたが、今回は「本当のマルガリータを作ってみよう！」という事でコアントローも持って来てくれました。

そしてマルガリータでランチ。　　途中で赤ワイン。

デザートはPanna cotta（パンナコッタ）。

夏向きでとても簡単に出来るデザートですが、先週試しに作って主人に試食してもらったら「上品な味」と言っていました。　　友人にも美味しいと好評だったのでレシピ書いておきます。

Panna Cotta（パンナコッタ）　（6人分）

粉ゼラチン　一袋（1/4 ounce＝約7g）を水　1/4カップでふやかす。　　鍋にハーフ＆ハーフ　３カップ、砂糖　1/2カップ、塩　一つまみを入れてかき混ぜながら沸騰直前で火を止めて、ふやかしたゼラチンとバニラエッセンス　小匙１を加え、ゼラチンが溶けたら容器に入れて冷やす。