日本の茄子

キュウリもカボチャもサツマイモもJapaneseとつく物が美味しいです。 でも結構高級野菜。

例にもれずJapanese Eggplant (茄子)も高級品で、日本茄子をお味噌汁の具にするなんて!と思っていましたが、ラスベガスでは家庭菜園でこの茄子が簡単に収穫出来ます。

久しぶりに茄子を具にしてお味噌汁でも作ってみようかな。


随分涼しくなって来ました。 今年の夏に降った雹で春に庭に植えたバンクローズとレッドバードパラダイスはダメになってしまいました。 本当なら今頃はこの窓からお花がいっぱい見えるはずなのになぁ。

なんか物足りないですぅ～。

ワサちゃんもそう思うかぁ～。
ちょっと明日、ナーサリーに行ってみよっと。