緊急事態宣言

先日、National Emergency(緊急事態)が宣言されました。 各州でもState Emergencyの宣言が出て、土曜日の夜にボスからの電話で4月6日まで出勤しなくても良いと連絡がありました。

学校は既にOnlineでの授業に切り替えられていて、カジノやホテルも次々に閉鎖。人々が一斉に買い占めに走り、棚に補充する時間を確保する為に、スーパーマーケットでは時間短縮営業を始めたかと思うと、次の日には入店者数制限を始めたところもあるとか…。

まさかここまでになるとは思っていなかったですが、念のため1ヶ月前頃から食料・日常品の備蓄を少しずつ始めていてラッキーでした。 野菜や果物も下処理をして冷凍保存。 小麦粉や砂糖もいつも以上に買ってあるので、自宅待機中はパンやお菓子作りに精を出したいと思います。

昨日は恒例のGirls Day。 副菜にロースト ベジタブル作りました。

シマシマの焦げ目がつくフライパンで焼いただけ。