エスサイダー 2009年01月17日 | ただの雑感 先日、伊勢の河崎の酒問屋小川商店で入手した エスサイダー。（復刻版） 当初は1909年に製造を開始したそうです。 このエスサイダーの復刻は伊勢角屋麦酒さんが手がけたそうです。 ちなみに前回訪問した際に購入した「神都麦酒」 もここの製品らしい。 エスサイダー、原材料は砂糖、酸味料、香料だけを使用 して当時のものを再現しているそうです。 予想していたよりも炭酸がきっちり効いていて 甘さがとてもさわ . . . 本文を読む
