赤カブ

８月の中頃に山焼きをして、カブの種を蒔いたのがようやく、少しずつ大きくなったものから収穫できるようになりました。
今年のカブは温海カブを蒔きました。
時期が遅くなったわりには、良くできました、家では酢の物、漬物、などで食べます。やっぱり焼き畑のカブはおいしいと皆さんそう言ってくれます。