むぎと里山日記

わんコと庄内の里山の四季をのんびり気ままに描く日記

きのこの種

2009年11月30日 | 日記
昨日の日曜日にキノコ植えをしました。
広葉樹の葉も落ちて、雪が降る前に、ほだ木の伐採をしてキノコのたねを植えました。
向って右の方はクルミの木でナメコの種を植えて、左の方のは、ナラの木でシイタケの種を植える予定です、シイタケは木を伐採して1か月位乾かして、それから植えると菌が回って、キノコの発生がいいそうです。
来年もたくさん採れるかな
コメント

寄せ植え

2009年11月29日 | 日記
今日は、町内の公園ボランティアの会がありまして、お花の寄せ植えをしてきました。ビオラ、花キャベツ、赤ナンテンなど植えて、これから花が無い時期しばらく楽しめます。家の中に入れておけば、長く見られると思います。
コメント

さざんか(山茶花)

2009年11月27日 | 日記
今日の写真は最近あちこちで、咲いているさざんかです。
今年は暖かくて、赤や白などの花が満開に咲いています。
普通の年だと、初雪に降られたり、雪囲いしたりであまり綺麗に咲いたのを見られないのですが、自慢してるように咲いています
コメント

すごーぃ!!

2009年11月25日 | 日記
今日、三川の河川敷に行ってみました


なんと、むぎの大好物がこんなところに





          ">
私「食べたければどーぞ」…ニヤニヤ
むぎ「なーんだ本物ぢゃないのかぁ
コメント (2)

焼き畑の大根

2009年11月24日 | 日記
今日は今の時期一番おいしいだいこんを紹介します。
里山ではぐっと冷え込んでくる初冬の雪がちらつく頃に甘みが出て、生で味噌をつけても食べられます。おろすと辛いですが!
寒くなると根の部分が上にのびて来て太さも増すんです
私はふろふき大根が好きですね、あと煮物など色々使えますね
コメント