むぎと里山日記

わんコと庄内の里山の四季をのんびり気ままに描く日記

ソラマメの収穫

2009年06月30日 | 日記
今年の春、初めてソラマメを植えてみました。なかなかきれいな花でした。


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この時期、ようやく収穫できました。ちゃんと出来るもんですね!

塩ゆでして、食べました。とてもおいしかったです。
来年は、もっとたくさん作ってみようと、思います
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林道の草刈り

2009年06月28日 | 日記
今日は、林道の草刈りです。朝から、里山の関係者30人位出て、共同作業を行いました。年一回は、草刈りをしないと、藪になって人も車も、通れなくなってしまいます。終了した後を見ると、「こんなに広かったのか」と見違えるほど、きれいになります。そして今日も30度以上で、汗をたくさん出した後のビールは最高でした。
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夏仕様

2009年06月27日 | 日記
今日は暇人の作品をご紹介します。

もうすぐ七月という事で海仕様の衣装にしてみました

…相当暇だったのでしょう(笑)


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今日はむぎさんのトリミングの日で、帰り際に美容院の方から美味しそうなワンコ用おやつを頂きました。
人間用のクッキーと同じ香りがして思わず食べてしまいそうでした
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無名の植物

2009年06月25日 | 日記
山に行った時、頂上付近のあたりで、木の下とか、木陰など、あちこちにありました。年配の人にも、聞いてみたのですが、見たことはあるけれど、名前はわからないそうです。
葉もなくて、妙な植物ですね!
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赤みず

2009年06月23日 | 日記
今日は、最近旬な山菜を紹介します。

ウワバミソウと言うそうですが、私の方では赤みず、青みずと呼んでます。
赤みずは、塩漬けして保存食にしたり、皮を剥いてほかの野菜と酢漬けにしたり、味噌汁などでたべます。
青みずは、茹でて、醤油とかマヨネーズなどでたべます。なかなかうまいです

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