ハートのためいき

天国のホーリー&CORON.J&ミンキーが見守る中、クルト・リーとの新生活を前向いてあるきながら日常綴っています♪

お久しぶりです。

2019年09月20日 17時45分18秒 | 日常
ママがブログ更新をなかなかしてくれませんがボクは元気です。



ここ数年は愛する存在との別れが続き、



時を重ねることがとても怖くなってしまう時があるようです。



時の流れを必死に泳いでいるのに、
流れは変化していくから気持ちが追い付かないんだろうね。



ボクをギュッと抱きしめると心が落ち着くみたいで



ママがくっつき虫になって ボクは困っています。


こんな不定期なブログ更新でごめんなさい。
遊びに来てくださりありがとうございました。

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ちび太ありがとう

2019年09月17日 16時51分44秒 | 日常
可愛い可愛いちび太

思い出が本当に本当に沢山ありすぎて











お別れはとても寂しいよ。

素敵な思い出を沢山ありがとう。

本当に本当にありがとう。



先に行ってしまった君達みんなとまた会える日まで、さようなら。
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ゲリラ豪雨に台風と・・・

2019年09月10日 18時37分04秒 | 日常
コロクル地方はゲリラ豪雨と台風15号に見舞われました。
しかも同じ週の水曜と日曜と災害が続き凹みました。

テーブルが壊れたのと、車に物がぶつかって傷ついたこと、
スロープが流されたという物の被害で済みました。

家族みんな元気に日常を取り戻せていますので、
それに感謝しないといけないのですけど数日間に続いたのは正直きついです!

山の散歩道の入口も木が折れて通行不可能



こんな大きな木もパッカリ折れてます。



すごい勢力で通過した台風15号でした。
ノロノロと北上して4時間以上続いた爆雨に爆風で怖かったです。
コロンほどではないですけど、クルトも落ち着かなくて怖がっていました。

散歩で山コースは暫く無理そうなのでグラウンドコースに変更しました。







ゲリラ豪雨で心配だったワイルドな山の公園でしたが、



週末訪れて隅々までチェックして、



無事でよかった~ とホッと胸を撫でおろしたばかりでしたのに・・・



近くの山と同じく台風15号による被害は相当受けている気がします。



まだ確認できていないワイルドな山が心配です。

雨量、風速、猛暑と、
毎年毎年記録を更新していくことがとても怖いです。

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週末のいろいろ

2019年09月02日 18時52分04秒 | 日常
まだまだ日中は暑い日が続いていますが、
9月に入り気分は秋モードです♪

土曜日は少し早い結婚式記念日のお祝いに
山手のフレンチレストランへ行ってきました。 (悩んだあげく今回もクルトはお留守番にしました^^;)



桃のビシソワーズ 
水ナスの前菜
鰆のラタトゥイユソース
それ以外のお料理は写真を撮り忘れましたけど美味しい料理の数々をいただきました♪

そして厨房ではシェフが私達に新作料理を振舞って下さろうと
頑張ってくれています^^

こちらが新作モンブラン卵かけご飯♪
今年の5月にオープンした4店目の「cafeエリゼヒカル小布施店」限定で出される予定の新作メニューです♪



光さんが考案した元祖生プリンがあって、
そこから生まれた進化系の新作料理のモンブラン卵掛けご飯です。

一口食べて、この人はやっぱり天才だって思いました。
もうお腹が既にいっぱいだったけどペロリと平らげられてしまった絶品卵掛けご飯!!!
和とフレンチが融合された逸品です。

しょうゆきゃふぇ横浜元町店」で
期間限定で出そうかなと話していました~♪
是非出してほしいし、多くの方に食べてもらいたいな~


東北地方やあちらこちらで生プリンの偽物が売りだされている今。
器の盛り付けまでそっくりに提供していて、
テレビに出演して自分が考えたかのように語る店には正直あきれます。
恥ずかしくないのかなぁ?  

シェフが素晴らしい農園の卵と出会ったことがきっかけで、
そこから素晴らしい卵の味を最大限に引き出せる生プリンを生み出すまでの
彼の苦労を私たちは知っているから本当に悔しい。

でもシェフはそんな悔しい気持ちをこらえ、
むしろバネにして新作料理に打ち込んでいたのですから本当に偉いです。
こういう努力をし続ける人が真の料理人だよね。 頑張れ光シェフ応援しています!


素晴らしいランチに満たされて帰宅後はクルト孝行です。
玄関でクーンと抗議していたクルトを山の公園へ連れ出しました♪






そして日曜日は動物病院を予約していました。
いろいろ気になるところなんかを診察していただきましたよ。



特に今回は精密検査などの必要はありませんでしたが、
しっかりと今後も観察していきたいと思います。






病院の帰りには大好きなドッグカフェに久しぶりにいきました。



ワンコさんが沢山♪



カフェでのクルトの落ち着きぶりを見てまたまた成長を感じました。
フレンチレストランデビューも近づいたかな~♪

クルトと色々なことを一緒にしていきたいです♪

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雨上がりのロングコース散歩♪

2019年08月30日 16時36分56秒 | 日常
今朝、パパ&クルトは朝散歩で強雨のシャワーを思いっきり浴びました。

家を出て数分後に大粒の雨がボタボタという感じで降ってきたのですが、
クルトは一旦出発したら家に戻るという行動を嫌うので、
二人はレインコート無しでそのまま1時間散歩することになりました。

可愛そうなくらいずぶ濡れになって帰宅しました^^;



そんな雨降りの午前中でしたが、
空気を冷やしてくれたようで夕散歩はひんやり心地良く行ってくることができました。



山越えして稲が無事かチェックもできたし



パワースポットにも立ち寄れました。



今日は8月になって初めての
5キロ越えロングコースを楽しめました♪



ルンルンで歩いてきたクルトもお疲れの様子です^^


今夜は父の誕生日にみんなで焼肉食べに行くので晩御飯は作りません。
なので昨日の晩御飯の写真を♪



〇梅蘭の冷凍エビ蒸し餃子
〇豆腐とカニカマとはんぺんで自家製しんじょう♪
〇カボチャ煮
〇ナスの素揚げ 

今日はナスの素揚げのおすすめの食べ方をご紹介です。



ナスの皮部分に切り込みをいれて多めの油をフライパンにひいて
皮面から片面4分くらいづつ中火で焼きます。

小皿に醤油いれて、
テーブルコショウを醤油に溺れるほどいれまくり、
そのタレでナスの素揚げをいただきます。

うちの夫が子供の頃に考えた食べ方で、
その味を教えてもらってから私の実家もみ~んなこの食べ方になりました。笑

想像してみて~

片手にご飯の入ったお茶碗持って、
ナスを醤油&テーブルコショウの海におぼれさせて、
白いご飯の上でちょんちょんとタレ落としながらバクッと食べる。

どんなに洒落たナスの料理しようとも、
この食べ方に勝るものはないと思います。

コロクルパパ直伝の食べ方、
是非やってみて~

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