週末のランチにピザを作りました     バジルもなく色が寂しいけれど・・・ サラミとスカモルツァ（モッツアレラを燻製にしたようなチー...

  りんごの酵母種を使って、クロワッサン＆クイニーアマン＆ウォールナッツマフィンを作りました ...

  先日作ったプルーンピューレを使って、プルーン入り丸パンを作りました     油脂の代わりにプルーン...

  麩まんじゅうを作りました     茹でている間に中の餡子が飛び出してしまったものもありました ホントは笹の葉で包んだりしますが、無かったの...

  単発講座で芋リゾット風キッシュを作りました     器になる部分のサブレ生地には、白胡麻・黒胡麻を加えて先に作り空焼きし、...

  プルーン酵母を使ってプルーネ・パーネを作りました     このプルーン酵母はお友達に戴いたもの・・・ シンプルな生...

  　　　　　　　　　　　　☆　お知らせ　☆   この度・・・お友達と自家製天然酵母パンを販売する事が決まりました この会場では私た...

  大学芋を作りました     お芋の美味しい季節になりましたね   　　　　   　　　　　 　 い...

  おはぎを作りました   　　 お彼岸前に小豆の新物も入荷していたので買っておきました その小豆をコトコトコトコト・・・ 手作りの粒餡おはぎ ...

  ショートニングの代わりにプルーンピューレ を使って、プルーンブレッドを作りました   ...