おっとっと。
また間が空いてしまいました～。
やる気が出ないのは更年期のせいか？笑
今年のクリスマスは3連休でしたね、
まとまってお休みが取れた皆様、どんなクリスマスでしたか？
(天皇誕生日の存在感が薄れてますよね
)
年々やる気が薄れていく母、どっこいしょーと簡単メニューを
考えました。汗
イブも25日も、なかなか全員ビシッと揃わないので、
9時までホリートナカイと待機。
きよし HOLYです。
おそいなあ。ZZZ…
できた順にお皿を並べます。ホリーはチェック係。
手羽元のローストチキン
ピンチョス2種(アボカドと生ハム、カマンベールとバジル・トマト)
ミネストローネ
焼きリンゴのアイス添え
米粉ロールケーキ(実家の姉のプレゼント)
具だくさんのミネストローネがあるので、サラダ省略。笑
今年はケーキを考えなくて良かったので、助かりました。
ダイエット中のホリーは、
少しフランスパンをもらって、ケーキのお皿なめ。
ボク用の焼きリンゴ！
おいしゅうございました～。