香港で買ってきた杞子（クコの実）を使いたかったのでスープを作りました。
材料は骨付き鶏肉、大根（本当は冬瓜が良かったんだけど）チンゲン菜、杞子。
ちょっと疲れ気味、金曜辺りから朝方寒いので少し喉の調子もあやしい。。。
そんな時はスープが一番美味しく感じます。
あ～～～香港で料理本買ってくれば良かった。。。
そうだ『朱孝天的美味関係』もまだ試してなかった。
日本で”豆乾”売ってるとこないかな？？
台湾で食べてすっかり気に入ってしまいました。
材料は骨付き鶏肉、大根（本当は冬瓜が良かったんだけど）チンゲン菜、杞子。
ちょっと疲れ気味、金曜辺りから朝方寒いので少し喉の調子もあやしい。。。
そんな時はスープが一番美味しく感じます。
あ～～～香港で料理本買ってくれば良かった。。。
そうだ『朱孝天的美味関係』もまだ試してなかった。日本で”豆乾”売ってるとこないかな？？
台湾で食べてすっかり気に入ってしまいました。
見ただけで疲れが飛び・・・ませんので食べにいきたいです（笑）
私もやっぱり、麺のみだけでも買っとくべきだった・・・。と後悔してます（TT)
クコの実、いっぱい入ってたので、来年くらいまで持ちそうですね！？
なくなったら・・・。買いつけへ（笑）
お汁粉作りたかったのに・・・
出前一丁の生麺タイプ買ってきましたよ～。
これがなかなか香港味で美味しかった
家族にはイマイチ伝わらないんですけどね
買い物は早めに済ませる
でも姐とお喋りでけて嬉しかったでふ
クコの実入りの湯も美味しそうでふが、添えられた藍色の金魚箸置きが激可愛でふわん
器好きなあっしにはたまらんグッズっす。
最近の個人的ブームなんでふが。。。
我が家の湯では”骨付き鶏＆どんこ干し椎茸＆白ネギ”がよく食卓にのぼります（笑）。
しかも椎茸は戻したまんまの大きさでスープ作成
塩味でシンプルな味ですが、お腹に優しいので気にいいまふ。
これから寒くなったら大根の入った湯も美味しいですねぇ～。
（我等香港ばかっぽぉ～も、時にはいい妻に変身でふ
いつもながらアナタとの電話は内容濃くって楽しいです♪
金魚ちゃん可愛いでしょう！
これは、前回香港で購入したモノなのよ。
上環に景徳鎮を扱う店があって、行く度少しずつ買ってます。
どんこ椎茸は美味しいけど、お高いので頂きものした時だけ我家の食卓にのぼります
あ～無性に食べたくなった。
妻？？？あれっ？そうでした！忘れてました
こんまい銘々皿とかも可愛いでふよねぇ～、景徳鎮。
安南の藍色もいいのでふが、景徳鎮の濃い目な藍色も捨て難い…。
姐の日記見て、わらひも可愛いレンゲが欲しくなってしまいました！。
来週行った時に暇を見つけて探してみよふっと
どんこ椎茸の入手先だすが、業務用量販店等で安価なものを手に入れておりやす。
毎日の食費削って御宝買わなあかんので
誰の妻ってモチ！、王子達のことだすよっ。
他に誰がおるっていふだすかい（笑）。
本日、その内の一人”旭”来日
参加しないせいか、ちっともドキドキしない自分が寂しいわ～。
みんなソワソワ泣き出しそうなくらい待ってるのにね
私も香港バカなのでほぼ毎日作っていて
夏にはクレソン＆砂肝、冬瓜＆干し貝柱などが定番です。
本当は「老火湯」を作る独特の壺みたいな土鍋が欲しいんですけど・・・。
次回こそGetしたいと思います！
豆腐乾、普通味＆五香粉風味がコチラ↓で取り寄せできますよ♪
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干し貝柱って使ったこと無いんです私。
絶対美味しい筈ですよね～！今度チャレンジします！！
香港映画で、病気のお見舞いにスープ持参（『月夜の願い』でしたよね）するのって憧れました。
やっぱりスープは香港人の”命”なんでしょうか。
豆乾情報ありがとうございます。
日持ちしないので友達にお土産に頼むのも悪くって…
試してみます。