さくらんぼタルト

さくらんぼを沢山もらったので、タルト作りに初挑戦

今まで何度かタルトを作ってみようかと思ったことがあったんだけど、カスタードクリームが面倒な気がして敬遠してました。
ところが手順はいたって簡単。ただ火を止めるタイミングが難しくて一度ちょっと失敗。

一番大変だったのは、さくらんぼの種取りでした