セカンドライフ

還暦を迎えた夫ともうすぐ還暦の妻がセカンドライフの準備を始めた、その記録。2021年10月セカンドライフに突入しました。

ブダイとあさりの炊き込みご飯

2017-10-29 08:30:22 | 日記
昨日はご飯も食べすに昼過ぎまで釣りをしていたせいか、疲れて寝てしまい、食べる予定にしていたものを食べられず、今日は家に持ち帰るようです。
ブダイの刺身も食べきれず、今朝炊き込みご飯にしてみました。
すっごい弾力で、まるで貝のような感触です。頭を煮物にしたら、すっごい旨い出汁が出てたので背骨についた中落ちを食べようと塩焼きしたのも食べきれなかったので、その煮汁に入れてさらに煮て、昨日釣った石鯛やベラのアラも入れて煮て、その煮汁を冷まして今日炊き込みご飯の味付けに使いました。


10時に帰路へ着きます。
その前に畑の記念写真。







屋根の付いたベランダから撮影しました。
タバコを吸うのが、雨でも楽になったと夫も喜んでいます。
前回、3週間前に来た時に、孫が種まきをしてくれた、スナップえんどうや人参の芽が出ています。
植替えたイチゴも付いてよく育っています。
来春が楽しみです。