足の向くまま気の向くままに~~

日々の出来事を少しでも記憶に留め何かしら自分の足跡を残して明日に繋げていきたいです

カンカン照りのヒバリ!

2010-06-26 04:37:19 | Weblog
    


         


    


    


    


今朝は4時起床!
最近 余り良く眠れない。

体は正直で 良く動き歩いた日は 自然と休める。
雨で家でだらだら過ごした日は いつも良く眠れない。

良く眠れると言うことは 健康とイコールと言うことかもしれない。
心身共に健康でなければぐっすりとは・・・・薬に頼らないだけでもましかな??

友人は皆と言っていいほど 安定剤や睡眠薬を医者からもらっている。
何時か自分もそうなるのかも?

昨日の朝は 雨でなかったので河川敷に走りたかったが 予約をしていた病院へ行かないといけないのでまず病院へ。

10時には帰宅できたが 午後に探鳥に出かけたかったのでまずスーパーで買い物を済ませた。

午後流石に眠く1時間ほどうとうとと。
目覚めて いざ出ようと思ったら小雨が降っていた。
それからはづっと止まず今朝に至っている。

お蔭でカメラは完全にお休み。
午後昼寝後 暇になったのでお料理の準備でもしようと思い台所に立った。

毎日 ほぼ お造りを頂く我が家だが(楽だから) 昨日は小アジのぴちぴちしたのが入っていたので2パック買い 南蛮漬けにしようと思った。

2日前にゴーヤのてんぷらをした。1回で油は捨てないので 何時もそのあとに魚を揚げて捨てる。
偶には3時ごろから料理をするのも良いものだ。落ち着いて丁寧に出来る。
小アジを揚げて 少し甘めの酢に漬けて 夕食時に頂いたがとても美味しかった。

それと珍しいサツマイモを買った。ジャガイモ見たいに丸い小さなサツマイモ。見たこともない。煮物に使うと美味しいと野菜売り場の責任者が教えてくれた。
朝早くスーパーに行くと野菜を並べている最中だったので 担当者が居て聞く事が出来た。

鯵を揚げた後 すぐにまん丸サツマイモの煮物に掛った。
普段は時間がないのですぐに皮を剥くが 昨日は丸ごと湯がき しばらくして皮を手で剥いた。
それからこれも甘めに煮たが とても美味しくて 教えてもらって正解だった。
お蔭で夕食時に急がなくても 他2種も加え 美味しい夕食が頂けた。 

鳥枯れの今 料理にでも頑張るか!!

写真は2日前のヒバリのこぼれ画像を貼ることに。前日の写真を貼るのが習慣だが仕方ない。