【ランチ】香港麺専家 天記 （香港麺・元町）

この日は仕事休み。

疲れてたので、一人でぼーっとする。

午前中は、芦有→三田→六甲へドライブ。午後からは電車に乗り換え、元町へ。

実は、香港から帰ってきてから、どうしても行ってみたい香港麺の店がありました。

阪神元町駅から徒歩３分くらい。「天記」というお店。雑誌の写真で見る限り、限りなく香港で食べてきたやつ近い。

おんなじ味がするのだろうか？

ということで、海老ワンタン麺をオーダー。



麺は香港と同じ。海老ワンタンも負けてない。でもスープがなんかちがうかなあ。

うすいかなあ。うすいと言っても塩味のことではなくて。。

香港の有名店糖朝で食べたやつは、スープの色はおんなじように薄いんですが、飲むと海老の味が口に広がる「濃い～」やつ。

このお店のは、海老ではない。豚かなぁって感じ。もう一癖欲しいですかねえ。

とはいっても、あっさり麺をおいしくいただき、満足してお店を出る。　



そして、元町から芦屋へ電車で移動して、そこから芦屋浜を歩いて我が家へ。

いい気候になってきましたね。４時ごろなのに、ちょうどいい気温。

しばし、海辺でくつろぐ。　



来週からは仕事がんばろ。

香港麺専家 天記 （広東料理 / 元町、旧居留地・大丸前、県庁前）
★★★☆☆ 3.0

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