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余白の美 墨絵教室sumi-e

余白の美 墨絵は日本伝統です。旬の花を描き、墨絵の基本からレッスンいたします。大人の手習いはじめてみませんか?

eat more greens =イートモアグリーンズ 麻布十番

2010-05-31 | グルメ

麻布十番で頭に浮かんでくる、食べ物は、ここのタコライス・・・
以前、姉がお昼をご馳走してくれることになり、何が食べたいと言われ、
そのとき、思わず「タコライス!!」
インターネットで探し、この店でタコライスを食べました。
それも、ものすごい自然派・・・・
お店の感じもすご~くよかったので、又是非来たいと思っていたお店なのです。
そうだ~
eat more greens =イートモアグリーンズへ行こう!!

麻布十番の駅にもどったのです。

外には、テラスがあり、本日は寒いのですが、外人さんが何人かおしゃべりをしていました。
さすが、麻布十番・・・外国の方が多いです。
日本ではないような感じがします。
お店に入ると、ほぼ満席状態・・・私たち二人なんとか座れました。
ジャズがかかっていて、いいですね~
もちろん、タコライス
ランチなので、お飲み物とデザートがついて1200円

お店のコンセプト
NYのローワーイーストサイドや、イーストビレッジにあるベジタブルカフェ&ベーカリーを実際に作る気持ちで、お店作りを考えています。

メニューはベジタリアン志向・ビーガン志向の方々もそうでない方々にも、同じ感覚でおいしく食べて頂きます。素材は、「肉、魚、卵は不使用」で「植物性素材を中心に使用」していますが、そのことすら感じさせないメニュー展開を考えています。

ここのお店のレシピ本が出ているくらい



おいしいし、カラダにいい
タコライスの野菜の下のご飯は、古代米ですよ~

デザートは、小豆のムースみたいなのが、小さなカップに入って出てきましたが、
やさしい味で美味しかった~

お腹も満たされ~それでは、少し散歩でもしながら、六本木へ向かいながら帰りましょうか??
と麻布十番の商店街を散策
商店街といっても、ここはおしゃれですね~
小さなお店を覗きながら・・・
あれれ、こっちでいいの?六本木~
つづく・・・



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