ひとりじめさ

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さっき、ちょっと食べてみたら

やばいほど美味い。

でもね、

夫もまあくんもいらないんだってぇ～(*^_^*)

独り占めですね（＾m＾）うふ。

手抜きだけど彼が喜んでくれたからそれでいい

まあちゃん（私の母）が不在なので、私はなんだか忙しい。

残った仕事を山の様に積み上げたまま急いで帰宅。

そのわりには、手抜きの毎日である。

今夜は、生協で注文した『イカリング』のフライ。

ただ、油で揚げるだけ。

とても小ぶりなんだけど、意外とおいしくって

まあくんに
『やっぱり、家で作ったやつは、学校のヤツとは違うな。学校のヤツは、むっちゃ硬いもん。』と
お褒めの言葉をもらいました。





で、もう一品も完璧なる手抜き。


トマトソースのパスタ。

トマトソースは缶々入りのヤツです（＾＾；


それでも、まあくんは
『僕の好みの味や～。パスタの太さもええ感じや～(*^_^*)』と
褒めてくれました。


そういうわけで、手抜きでも楽しい食卓となりました

地元産の野菜

時々職場に売りに来ます。

いい野菜があれば買います。

今日は『そらまめ』があったので買いました。

240円でした。





ふっかふかのサヤに入っています。

とってもきれい♪


下ごしらえ完了。

オハグロと言われる部分に切込みを入れます。

そうすると、ゆでた時にしわが出来ないんだって～。




塩茹でします。


美味しくできるかな。。。。


茹で上がったら、室温で冷ますのがいいそうですよ。

またけ

ふつうの筍の次が

破竹（この字でいいのかどうか・・・）

その次が

またけ（どんな字なんだろう・・・）

なんだって。


またけが一番美味しいらしい。

今日いただきました。

只今、灰汁抜き中～。